Печёночный торт 📖 Ингредиенты: - Печень говяжья - 400 г. - Яйцо - 2шт.  - Овсяная мука - 2 ст.л - Соль, перец - по вкусу Для начинки: - Морковь - 1шт. Для соуса: - Йогурт классический - 80 г. - Горчица - 10 г. - Чеснок - 2 зубчика  Для украшения: - Яйцо - 2 шт. - Зелень - 1 пучок 🧑🏻‍🍳 Приготовление: ✅Печень взбить в блендере, добавить яйца, муку и приправы, вымешать. Тесто по консистенции должно получится, как сметана. ✅Выпекать блины на сковороде, на медленном огне, можно смазать дно сковороды салфеткой смоченной в масле. ✅Натереть морковь и потушить на сковороде ✅✅Для соуса смешать йогурт с горчицей и чесноком. ✅Теперь собираем тортик: блин, соус, начинка, чуть присолить, и так продолжаем делать со всеми блинами. Сверху протереть отваренное яйцо и украсить зеленью. Приятного аппетита!🥰🥰❤️