Рецепт теста без глютена и БЕЗ яиц❗️для пельменей❗️ Авторский рецепт Лёгкое в приготовлении тесто без глютена и яиц, не рвётся и не разваривается, хорошо держит начинку . Ингредиенты : 100 гр цельнозерновая рисовая мука ( у меня не из бурого риса) 70 гр картофельный крахмал щепотка соли 7 гр ксантановая камедь 2 ст л оливковое масло 70 мл вода комнатной температуры варить 10-12 минут, получилось 20 шт пельмени можно замораживать! Приятного аппетита!