Пышные и вкусные панкейки без глютена на растительном молоке.- замечательный завтрак ! Панкейки отличаются от оладий толщиной и размером, они больше. Панкейки жарятся на сухой сковороде и поэтому получаются не жирными Ингредиенты : 3 яйца среднего размера щепотка соли 2 ст.л сахар ( у меня тростниковый ) 2 стакана рисового молока ( можно любое растительное) 1/3 стакана растительное масло 1 ст. ложка разрыхлитель без глютена 3 стакана готовой безглютеновой смеси для выпеки или универсальной 1 стакан кипяток 1 пакетик ванильный сахар( по желанию) Тесто вылить на разогретую сковороду и жарить на среднем огне Приятного аппетита!