Паста с томатами Паста -300гр Томаты -500гр Чеснок-10гр Сахар-5гр Сливки 33%-150гр Пармезан-50гр Куриный бульон-150гр Базилик-20гр Используем абсолютно любую пасту. Варим ее, а после откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Добавляем немного масла и убираем в сторону. Теперь готовим соус. Выкладываем помидоры на сковороду вместе с чесноком, накрываем крышкой, чтобы они распарились, и ставим на медленный огонь. Затем снимаем с помидоров кожуру, мнем томаты вилкой. Добавляем немного воды (или бульона), сливки, соль и сахар по вкусу. В конце добавляем базилик и готовую пасту, томим в соусе еще 2 минуты. Выкладываем в тарелку и хорошо посыпаем сыром.