Крокеты картофельные Для крокетов: Картофель - 600 гр Сливочное масло -100 гр Пармезан - 150 гр Петрушка - 20гр Соль по вкусу Для панировки: Яйцо - 3шт Мука - 200гр Панировочные сухари -350 гр Для соуса: Майонез-150гр Соус сладкий чили-50гр Пармезан-100гр Зерновая горчица-30гр Друзья, хрустящие картофельные крокеты — вкусная и быстрая закуска, когда хочется чего-то особенного. Итак, варим картофель до полной готовности. Далее мнем вилкой или трем на крупной терке. Туда же добавляем сливочное масло, пармезан, мелко нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу. Панируем в муке, яйце и сухарях, жарим в большом количестве растительного масла. Отдельно готовим соус: майонез, соус сладкий чили, пармезан и зерновую горчицу — все вместе перемешиваем и наслаждаемся. P.S. Этикетку от масла я специально забыл, не переживайте, я ее вытащил. Это делается специально для байта) Готовьте вместе со мной и наслаждайтесь вкусом. Всем хорошего дня! ВСЕ РЕЦЕПТЫ ДУБЛИРУЮТСЯ В MAX👉 https://max.ru/palesikachef