🍵 Постный суп-пюре из зеленого горошка ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ ИНГРЕДИЕНТЫ 🤬 • Зеленый горошек (замороженный) – 500 г • Картофель – 500-700 г • Репчатый лук – 1 шт. • Чеснок – 3 зубчика • Растительное масло – 1-2 ст.л. • Вода/овощной бульон – 1 л • Соль – по вкусу • Молотый черный перец – по вкусу • Сок лимона – по вкусу • Оливковое масло – для подачи (по желанию) • Мята (листья) – 0.5-1 пучок (по вкусу) ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🤬 1. Лук и чеснок мелко нарезать, картофель очистить и нарезать кубиками. 2. Обжарить лук в растительном масле до мягкости, добавить чеснок и обжарить еще 1-2 минуты. 3. Добавить картофель, влить воду или бульон, довести до кипения. 4. Варить 15-20 минут до готовности картофеля. 5. Добавить замороженный зеленый горошек, довести до кипения и варить 2 минуты. 6. Выключить огонь, добавить нарезанную мяту. 7. Измельчить суп погружным блендером до состояния пюре. 8. Приправить солью, перцем и лимонным соком по вкусу. ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ Не забывайте, главное - готовить с молитвой!☦️🙏 Ангела за трапезой!😇 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😳 Монастырская трапеза