Как и что ели татары в XIX веке? 🍽️ Ответ можно найти в труде ученого и этнографа Карла Фукса, жившего в Казани и подробно описавшего местный быт. Делимся выдержками из его книги «Казанские татары в статистическом и этнографическом отношениях» 🔺