Красное вино, темный шоколад и какао сохраняют молодость и здоровье, но придется очень много съесть и выпить Содержащийся в красных винах, темном шоколаде, какао, винограде, арахисе, фисташках, малине, клюкве и чернике ресвератрол замедляет процессы старения, предотвращает развитие рака и укрепляет стенки сосудов, пришли к выводу специалисты. Ресвератрол обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и борется со свободными радикалами, вызывающими старение клеток Исследования показали, что у тех, кто сидит на диете, богатой ресвератролом, может снизиться риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Но есть нюанс: для получения количества ресвератрола, необходимого организму для ощутимой пользы, придется потреблять огромное количество каждого из упомянутых выше продуктов. Терапевтическая дневная доза ресвератрола составляет 1 г (1000 мг), что равносильно 100 - 1000 бокалам красного вина. Даже капсула БАДа с ресвератролом содержит всего 60-100 мг. #интересное #исследование