Вакансия: Директор ресторанной службы Адрес: Загородный отель (Московская область, Восток) Зарплата: Обсуждается индивидуально по результатам собеседования Обязанности: • Организация и контроль работы ресторана и точек питания; • Операционная деятельность (прогнозирование выручки, отчетность, инвентаризация, контроль себестоимости блюд, ценообразование); • Подбор, обучение, мотивация персонала; Требования к кандидату: • Опыт работы от 2-х лет в гостиничном или ресторанном бизнесе, на управляющей позиции; • Знание стандартов обслуживания; • Умение настроить и организовать работу команды; • Коммуникабельность, ответственность, многозадачность, умение работать в команде; • Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, нацеленность на результат. Условия: • Конкурентоспособная заработная плата, в зависимости от опыта специалиста; • Оформление по ТК РФ; • График работы 5/2, плавающие выходные; • Льготное питание; Связаться: Писать на: maxim.gerasimov81@gmail.com Hotel HR | #Директор #МО