важно не обманываться, что это полезная сладость. мармелад. и это хороший пример того, почему важно читать состав, а не смотреть на лицевую сторону упаковки. смотрим состав: патока, фруктоза, ягоды, пектин. по своей сути, патока – это сироп глюкозы, т.е. быстрый сахар. фруктоза – это тоже сахар, который не дает резкий подъём глюкозы сразу, но нагружает печень и при регулярном употреблении может усиливать инсулинорезистентность. углеводов — 83 г на 100 грамм и это почти как в обычных конфетах. т.е. по факту это не «мармелад без сахара», это мармелад без сахарозы, но с другими сахарами. мои выводы как нутрициолога: такой мармелад — это десерт и лучше есть после еды, а не на голодный желудок и по сути это обычное сладкое. Надеюсь, такой разбор окажется для вас полезным и вы будете чаще читать и смотреть составы, а не доверяться надписям на упаковке. ещё делала подобные разборы тут и тут.