Привет! Меня зовут Дмитрий Вашарин, я профессиональный шеф повар. На работе я кормлю людей вкусной и красивой едой и от этого им приятно на душе. А дома я учу людей готовить такую еду и от этого их жизнь становится лучше. 👋 На этом канале вы найдете: - Уроки по работе с ножом – они поднимут вашу технику нарезки и безопасность работы. - Рецепты, где я уделяю много внимания базе и мелочам – они дают крутой результат. - Обзоры кухонной техники с точки зрения профессионала – я знаю, что реально важно. - Обзоры продуктов – от фото пакетика с приправой до полного видео, но всегда с пользой для вас. - Короткие видео с профессиональной кухни – я снимаю их прямо на телефон. Пост навигации поможет вам быстро найти нужный материал. 💡 А еще я веду кулинарный клуб Еда и Кухня. В клубе я делаю из участников домашних шеф-поваров. Учу готовить блюда ресторанного уровня. Учу использовать заготовки и готовить в 2-3 раза быстрее чем раньше. В клубе есть курсы на отдельные темы, например курс по пицце или курс по су-вид. И есть меню по типам блюд – всё как в ресторане. Максимально подробные уроки и тесное общение со мной. Это платный продукт по подписке. Узнать про клуб можно здесь. ℹ️ Про меня самого В 2014 году я понял, что хочу связать свою жизнь с кулинарией и начал свой путь с домашнего повара самоучки. Это был долгий период. После были проф. курсы и в 2021 году я пошел работать поваром. Я работаю в сфере общепита и по сей день. Иногда езжу на ТВЦ снимать рецепты на передаче «Настроение». За 12 лет различной кулинарной практики я совершил немало ошибок и одержал много побед. Я научился не только готовить, но и учить готовить других людей. По их отзывам получается у меня это хорошо). 💬 Добро пожаловать! По любым вопросам можно написать лично мне – @vasharin Или здесь в сообщениях.