Об умеренности в этот воскресный день давайте поговорим? Здоровье начинается с питания, а конкретно – с небольших порций здоровой еды. Здоровая еда – еда простая, с минимумом тепловой обработки и ингредиентов. Не месиво, залитое майонезом и отправленное в духовку под слоем сыра. Периодически попадаю на кулинарную программу на СТС, где шеф-повар Белькович готовит. Харизма у ведущего, конечно, есть. Молодой, азартный, красивый. Иногда залипаю – любуюсь красавчиком.😄 Но зачем он делает такое жирное, калорийное, смешивает всё в какую-то свиную кучу ? Получается не еда, а какое-то непонятное месиво. Обжаривает в панировке, сыр туда огромными кусками, майонез… Там же вкусов не различить вообще. Еда должна быть простой – мясо, овощи, крупы, молочные продукты, фрукты. По возможности с небольшим сроком хранения. Простые и быстрые способы приготовления. Запечь в духовке или на гриле. Просто кусок просто запечь. Или приготовить в пароварке. Просто кусок – без соусов, без огромного количества специй. Не нужно «глушить» вкусовые рецепторы. Да, и еще важное: -Исключайте фастфуд! Такое количество калорий печень выдерживает с трудом. -Ограничьте общепит и доставку готовой еды. Вы же не знаете, как готовят, какими руками, и не застрахованы, что повар не чихнет прямо в салат своими микробами. 😏 Вот как-то так, думаю. С этого начинать надо. НЕ месиво калорийное, а - ЕДА. Простая, понятная, приготовленная своими руками.