Кокосовый Чаас 🌴 Чаас — это популярный индийский напиток, который обычно готовят из йогурта со специями. Но эта сатвическая версия гораздо полезнее. Она не содержит молока и молочных продуктов, так как они тяжело усваиваются организмом, особенно когда вы восстанавливаете здоровье. Кокосовое молоко — превосходная альтернатива. Важное правило: не используйте покупное молоко в упаковках, приготовьте его свежим дома. Этот сатвический чаас невероятно вкусен — если вы угостите им своих близких, они даже не заметят разницы! 😄 Его можно пить в качестве перекуса или как замену основному приему пищи. Порций: 2 ИНГРЕДИЕНТЫ 2 стакана свежего кокосового молока 1 стакан воды 1/4 стакана листьев мяты 2 1/2 ст. л. лимонного сока 1 1/2 ч. л. каменной соли 1 ч. л. молотого обжаренного кумина (зиры) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Поместите все ингредиенты, кроме кумина, в блендер и взбейте до однородности. Добавьте сверху молотый обжаренный кумин. Хорошо перемешайте. Охладите напиток в холодильнике некоторое время и подавайте к столу.