🥯Сытный бейгл с тунцом и сыром🍳 Хрустящая булочка, нежный омлет и сытная начинка подарят энергию на весь день. 🍔 Ингредиенты: • 🥯 Бейгл (булочка для завтрака) – 1 шт • 🥚 Яйца куриные – 2 шт • 🐟 Тунец консервированный (смешанный с майонезом или сметаной) – 2 ст. л. • 🧀 Сыр (твердый или полутвердый) – 1 ломтик + немного тертого • 🌶 Масло для жарки (оливковое или чили для пикантности) – 1 ч. л. • 🥣 Соус (например, бальзамический крем) – по вкусу • 🌿 Зелень – для подачи Приготовление: 1. Бейгл разрезаем вдоль на две половинки. Разогреваем сковороду с маслом. 2. Выкладываем верхнюю половинку бейгла на сковороду и в отверстие по центру аккуратно разбиваем одно яйцо. 3. Рядом на сковороду разбиваем второе яйцо, смешиваем его прямо на поверхности с тертым сыром и сразу накрываем второй половинкой бейгла (срезом вниз), чтобы она «приклеилась» к яично-сырной смеси. 4. Когда яйца схватятся снизу, переворачиваем обе части булочки. Собираем сэндвич: на нижнюю часть (с прижаренным омлетом) кладем ломтик сыра, выкладываем тунец, посыпаем остатками тертого сыра и добавляем капельку соуса. Накрываем верхней половинкой (той, что с яйцом внутри). Закрываем сковороду крышкой на пару минут, чтобы сыр аппетитно расплавился, а желток дошел до нужной консистенции. 🥘Уютная кухня