В различных каналах, сообществах и чатах, о кастовой системе можно прочесть самое разное, включая весьма фантастические представления. А можно ли где-то взять информацию о том, что такое касты (джати) на самом деле? Можно. Рекомендую научный труд Е. Успенской "Антропология индийской касты".