КАК НАБРАТЬ НОРМУ КЛЕТЧАТКИ? Это частый вопрос. И да, огурцы с помидорами тоже нужны - просто в них мало клетчатки, но это не повод их «банить». Клетчатка нужна для: • здоровья пищеварения и работы кишечника • контроля уровня сахара и холестерина • чувства сытости и снижения переедания • поддержки микрофлоры кишечника Норма - минимум 30 г в день. Вот шпаргалка по продуктам на 100г: 🥦 Овощи Артишоки ~10 г Зеленый горошек ~6 г Брюссельская капуста ~5 г Брокколи ~3 г Морковь ~3 г Свёкла ~3 г Тыква - ~2 г 🍏 Фрукты и ягоды Авокадо - ~7 г Малина - 6-7 г Ежевика - 5-6 г Киви (с кожурой) - ~4 г Груша (с кожурой) - 3-4 г Яблоко (с кожурой) - 2-4 г Банан - 2,5-3 г 🌱 Бобовые (варёные) Чечевица - 4-8 г Фасоль - 6-7 г Черная фасоль ~8г Нут - 5-7 г Горох - 5-6 г 🌾 Каши (сухие) Овсянка ~12г Перловка (ячмень) ~17г Гречка ~10 г Булгур ~18 г Киноа ~7 г 🥜 Орехи и семена Чиа - 34-35 г Лён - 27-28 г Миндаль - 10-12 г Фисташки - ~10 г Подсолнечные семечки - 8-9 г Грецкие орехи - 6-7 г 🍇Сухофрукты Инжир - ~10г Финики ~8г Курага ~8г Чернослив ~7г Изюм ~6-7г 📌 Как увеличить потребление клетчатки? 1⃣ Делайте это постепенно - чтобы не было вздутия. 2⃣ Ешьте фрукты и овощи с кожурой. 3⃣ Добавляйте бобовые 2-3 раза в неделю. 4⃣ Заменяйте рафинированные продукты цельнозерновыми. 5⃣ Орехи и семена используйте как перекус или добавку в блюда. Сохрани этот список 📲 и каждый день добавляй что-то из него в рацион. И главное - не обижайте огурцы с помидорами 😉