В Свердловской области сняты ограничения на приём молока Ограничения были введены в феврале после выявления очагов пастереллёза КРС. Заболевание было зафиксировано на ряде сельхозпредприятий, после чего последовали карантинные меры и ограничения на приём сырого молока. Это привело к разрыву части логистических цепочек: до введения ограничений из региона вывозилось до 600 тонн молока в сутки, и этот объём оказался временно заблокирован. Ограничения снимались поэтапно — более чем в 20 муниципальных образованиях — и на сегодняшний день отменены полностью. Одновременно вырос объём переработки молока внутри региона: с 1580 до 2112 тонн в сутки (около +30%). Это позволило частично компенсировать выпадающие поставки и сохранить загрузку предприятий. «Бажовский сказ» теперь и в MAX. Главное об Урале — и там, и здесь