УДИВИТЕЛЬНЫЙ ГРИБ HERICUM ERINACEUS, он же «львиная грива», он же «ежовик гребенчатый». Это не просто модный суперфуд, а реальный объект изучения нейробиологии и нутрициологии. ❤️Главная фишка ежовика - способность стимулировать выработку фактора роста нервов (NGF). Простыми словам, это белок, который нужен нашим нейронам для выживания и восстановления. Герциеноны и эринацины, выделенные из гриба, проходят через гематоэнцефалический барьер и гипотетически могут замедлять нейродегенерацию. Исследования на людях (хоть и небольшие) показывают улучшение когнитивных функций при умеренных возрастных нарушениях памяти. ❤️Так же он работет как пребиотик - способствует росту полезной микробиоты. А также, как противовоспалительное средство: ❤️при экспериментальных моделях язвенного колита и гастрита он уменьшал повреждение слизистой. ❤️Но исследования в основном in vitro или на животных. Качественных РКИ (рандомизированных контролируемых испытаний) на людях с долгосрочным периодом мало. Но те, что есть, дают повод для оптимизма. А вы уже пробовали ежовик?