WE LODGE

29 марта приглашаем на гастрономический ужин с Мариной Наумовой, бренд-шефом ресторанов «Шеф Маруся и Ко», «Миндаль cafe», один из самых ярких и харизматичных шеф-поваров грузинского гастрономического направления. В беседке шефа (Chef’s Table) Марина лично приготовит на открытом огне сет из 7 курсов: • Сациви из домашней индейки с гоми • Хачапури Бочулеби • Жареный поросенок с зеленым ткемали • Цыпленок по-чкмерски • Чакапули из барашка • Сорбет из граната с тархуном • Пеламуши, чурчхела, гозина...

Мы готовы к весне и встречаем её корюшкой — свежей, хрустящей, с тонкими северными акцентами Начинаем с тартара из корюшки с огурцом и мёрзлой брусникой — лёгкого, прохладного и очень весеннего. Продолжаем хрустящей корюшкой с соусом из печёного лимона и пудрой из водорослей — здесь больше текстуры и яркости. Для тех, кто любит более тёплые и насыщенные вкусы, — ароматная корюшка на гриле с томлёным луком. На десерт — сосновый бисквит с мёрзлой брусникой и кедровым пралине: по-настоящему лесной ...

На этой неделе — истории про характер, чувства и выбор. Фильмы о сильных героинях, любви и поиске своего места в жизни — лёгкие, вдохновляющие и по-настоящему тёплые. Понедельник — Эрин Брокович (2000) Реальная история женщины, которая идёт против системы и доказывает, что настойчивость меняет всё. Среда — Гордость и предубеждение (2005) Классика о любви, характерах и тонкой игре чувств — красиво, атмосферно и вне времени. Воскресенье — Дневники няни (2007) Лёгкая история о жизни в большом город...

События WE LODGE на эту неделю 🌾 Приглашаем вас ежедневно к нам в гости и напоминаем, что посещение бара РУТС, ресторана HVOY и ZIWA SPA возможно и без проживания, но желательно по предварительному резерву 🤍 Подробности тут. Ресторан +7 (968) 470-40-40 Бар +7 (995) 599-40-40 ZIWA SPA +7 (993) 989-40-40

Северное сияние в WE LODGE ✨ Ещё есть свободные лоджи — успейте забронировать и увидеть это своими глазами! Идеальный момент для незабываемых фото 🤍

В это воскресенье приглашаем на особенный гастрольный обед с шеф-поваром Мариной Наумовой («Миндаль cafe» и «Шеф Маруся и Ко»). Уют беседки, тёплая атмосфера и тщательно продуманные сочетания вкусов создадут день, который хочется прожить неспешно и полностью. Торопитесь — осталось всего несколько мест на слот в 18:00! А в субботу открываем двери для тех, кто ценит камерную атмосферу в беседке CHEF’S TABLE и не успел на прошлой неделе попробовать ароматную свежую корюшку. Выходные обещают быть на...