Танцующий повар | КАНАЛ

«Рибай… Как много в этом звуке для сердца русского слилось! Как много в нём отозвалось!» Позволю себе перефразировать классика: в «мясном деле» именно этот отруб значит для любой мясной лавки или ресторана примерно то же, что Москва для России! Меня попросили подробно рассказать про этот стейк, и я понял, что в один пост уложиться точно не получится, — решил написать статью у себя на канале в Дзене «Король стейков»- что такое рибай и как найти его на прилавке. Делюсь секретами мясников Буду рад,...

НОВОГОДНИЙ РОЗЫГРЫШ от RAK-SHA X WINE&DANCE x канала «Самозанятая сомелье» 😘😘😘😘😘 «ИГРИСТОЕ, УСТРИЦЫ И ТАНЦЫ!» Победитель получит: 🔴билет на экскурсию с дегустацией на ферму морепродуктов РАК‑ША на двоих 🔴два урока танцев от Wine&Dance на двоих 🔴бутылку игристого лимитированной серии MONTEFIORY Edizione Russa Metodo Classico (24 месяца на осадке) 🥂Чтобы принять участие нужно: ✅быть жителем РФ не младше 18 лет ✅иметь возможность лично забрать бутылку игристого в Санкт-Петербурге — для это...

#ОченьВкусноеКино Лучшие фильмы про вкусную еду для уютных вечеров🥂🍸🍾🍷 Друзья! Собрал подборку «Самое вкусное кино» Джули и Джулия Вкус Жизни Пряности и страсти Шеф Адам Джонс Повар на колесах

РОЗЫГРЫШ 🍇+🍓 ОТДАЕМ ДВА ПРИЗА В ОДНИ РУКИ: ВИНО + ЭКСКУРСИЯ НА КЛУБНИЧНУЮ ФЕРМУ! Друзья, мы — каналы «Сити Ферма» и «Самозанятая сомелье»— объединились, чтобы вы узнали все о клубнике и ее ароматах и подготовили двойной подарок для счастливчика 🫶 От канала «Самозанятая сомелье»: бутылка изысканного вина Rose d’Anjou «La Jaglerie» от Marcel Martin с яркими клубничными нотами в аромате. От канала «Сити Ферма»: билет на экскурсию на настоящую клубничную ферму в Петербурге! Что нужно сделать, что...

Дорогие ДРУЗЬЯ! Мы все вошли в НОВЫЙ 2026! Желаю всем не терять веры в себя и веры в чудеса! Всех обнимаю! Ваш Егор 🍾 PS: Спросил у Деда Мороза все ли будет хорошо? Он сказал все будет СУПЕР! Главное верить!

11 декабря Международный день танго! В честь этого праздника мы решили провести тематический шеф‑тейбл STOL-самолет у нас в Wine & Dance: Аргентинское танго вкусов Представьте: субботний вечер, ритмы танго, аппетитные ароматы и бокалы с мальбеком. Мы приглашаем вас в эногастрономическое путешествие — без паспортов и перелётов, но с подлинным аргентинским колоритом. Что вас ждёт: 🇦🇷танцевальный мастер‑класс — разогрев для тела и настроения 🇦🇷6 авторских блюд от шеф‑повара Егора Шеметова — гас...

✈️14 февраля I 17:00 "STOL-самолет: ПАРИЖ" Рецепт самого романтичного вечера: танец + вкусная еда + звон бокалов Приглашаем вас в виртуальное танцевально‑гастрономическое путешествие по Парижу. Это будет вечер из шести изысканных подач, где каждая гастропара пополнит вашу личную библиотеку вкусов. Когда: 14 февраля (суббота) Начало в 17:00 (сбор гостей с 16:30, велком‑дринк) Где: Клуб Wine & Dance, Фермское шоссе, 22, корп. 3 Программа на вечер: 17:00 — танцевальный мастер‑класс по аргентинскому...

Оленина + …? Угадайте, какое сочетание покорило всех на ужине 14 февраля? В общем, сенсаций нет: оленина в красном вине с красным вином 😂 Эта гастропара: голень оленя, томлёная в красном вине с лесными грибами и пюре из сельдерея, + красное вино Clos Floridene Rouge, Graves AOC, 2016 — стала абсолютным лидером по числу полученных восхищённых отзывов. Я тут увлёкся темой дичи, и когда Стелла предложила сделать ужин во французском стиле, сразу подумал про оленину, но сам её никогда не готовил. И,...

21 марта отправляемся в Испанию без паспортов и пересадок! Наша фирменная танцевально‑гастрономическая вечеринка «СТОЛ‑самолёт» — в формате шеф‑тейбл перенесёт в этот раз гостей на узкие улочки Барселоны и площади Севильи. Когда: 21 марта (суббота) Начало в 17:00 (сборa гостей с 16:30, велком‑дринк) Где: Клуб Wine & Dance, Фермское шоссе, 22, корп. 3 Программа на вечер: 17:00 — танцевальный мастер‑класс под страстные испанские ритмы: двигаемся, чувствуем партнёра, настраиваемся на атмосферу стра...

✨ Эксклюзивные пасхальные куличи — 4 вкуса для праздничного стола! ✨ Дорогие друзья, открываю приём заказов на авторские куличи к Пасхе. Каждый продуман до мелочей: от основы до декора. Что в меню: 1. С цукатами, украшенный маршмеллоу: • традиционная основа с цитрусовыми цукатами, изюмом и курагой; • украшение сверху — маршмеллоу; • вес: 550–600 г, цена: 2000 руб. 2. Фисташковый с фисташковым кремом и зефирной глазурью: • насыщенный фисташковый бисквит; • щедрый слой фисташкового крема внутри; •...