Аруся❤️

Бастурма в домашних условиях! Ингредиенты: -Говяжья вырезка — 1 кг. -Соль крупная — 500 г – 1 кг. Для обмазки (чаман): -Пажитник (молотые семена, он же шамбала, чаман, фенугрек) — 3-4 ст. ложки (это обязательный ингредиент!) . -Паприка сладкая (можно добавить копченую для аромата) — 3 ст. ложки . -Чеснок — 1 головка (6-8 зубчиков) . -Кориандр молотый — 1 ст. ложка . -Перец черный молотый — 1-2 ч. ложки . -Перец острый красный (чили) — по вкусу. -Вода (теплая кипяченая) — около 100–150 мл. Засолк...

Торт «Шахмат» Выпекаем 3 пышки. Две белых и одну чёрную (с какао). Для одной пышки: - Яйца - 3 шт. - Сахар - 1 ст. - Сметана - 200 гр. - Сода - 1 ч.л. - Топленое масло - 2 ст.л. - Мука - 1,5 ст. Выпекаем при температуре 180° 15-20 мин. (зависит от духовки). В чёрную пышку добавляем 3 ст.л какао. Крем: сливочное масло +сгущённое молоко +ванилин. Готовьте с любовью!❤️

РЕЦЕПТ КЕКСИКОВ🥧 которые любят мои внуки и дети! Обязательно готовьте - это очень просто, вкусно и быстро! Состав: - яйцо- 3 шт.; - сахар- 170 гр; - ванилин - 1 пакетик 1 гр. - подсолнечное масло - 80 мл. - мацони (кефир)-200мл; - сода 1 ч. л.; - мука - 250 гр; ( по желанию в тесто можно добавить какао 2 ст.л., изюм, орехи, шоколад). Можно просто присыпать сахарной пудрой. Можно украсить кремом: - сливки 33%- 300 мл; - творожный сыр - 100 гр. - сахарная пудра - 80 гр. Готовьте с любовью!❤️

ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ РЕЦЕПТ ОТ АРУСИ КАВКАЗ!

СЕГОДНЯ ГОТОВЛЮ ЭКЛЕРОВЫЙ ТОРТ

Простой и быстрый рецепт дрожжевого теста для пирожков и шариков за 5 минут. Тесто очень простое, без яиц и молока(но с молоком ещё лучше) и без расстойки. Самый быстрый и вкусный рецепт теста. РЕЦЕПТ: Сахар - 1 ст. л. Соль - 1 ч. л. Подсолнечное масло - 3 ст. л. Мука - 4 ст. л. Кипяток или горячее молоко - 250 мл. Дрожжи ( сухие ) - 11 гр. Вода - 250 мл. Мука - 600 гр. (общий вес) Подсолнечное масло для жарки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!