PRO Виносфера

@infocygan_ru — превращаем маркетинг в магию, а рекламу — в настоящее искусство! Раскрываем секреты влияния, обманки, и классических трюков маркетолога. Подписывайтесь!

Интересные факты о Пино Нуар Самое романтичное вино, порождение дьявола, секс в бокале, дрянная девчонка, соблазнительная, но ветренная любовница – Это все он, герой сегодняшнего дня – сорт Пино нуар. Кто-то его обожает, кто-то не понимает, но равнодушных точно нет😊 🍷Один из самых сортов в мире, выращиваемых до сих пор. Считается, что впервые он был описан еще в 1-м веке 🍷Без Пино нуара не было бы... Шардоне. А также Алиготе, Гаме и еще более 20 сортов винограда. Пино нуар занимает почетное м...

18+ На выходных дал старт эногастрономический фестиваля «Сила южных земель». Ужины проходят на эксклюзивной локации «Вигодельня Криница» по пятницам и субботам до 27 октября. Ближайшие даты ужинов - 11 и 12 октября. В этот уикенд ведущими шефами фестиваля выступят Андрей Грязев, «Баран-Рапан», Сочи; Искандер Джамилов, «Café Krasnodar», Краснодар; Ахмед Охунов, «БАЛТ», Калининград; Дмитрий Волочаев, «Мясо и Вино», Геленджик, Александр Нерода, «Натюрлих», Геленджик, и другие. Всего 16 известных ше...

Вечер пятницы принес хорошую новость – винный напиток Santo Stefano попал под запрет❗️ Правда, пока только в Беларуси и только один вид, а именно Rosso. Но, возможно, это только начало… 27 сентября напиток внесли в реестр опасной продукции, и уже со 2 октября его официально запрещено ввозить и продавать. Всю продукцию, которая уже поступила на полки магазинов, должны изъять из продажи. Поводом для запрета послужило наличие в составе консерванта E220, того самого диоксида серы, который есть практ...

В субботу, 12 октября в chateau Dauzac в Бордо состоялся 12-й мировой чемпионат по слепой дегустации. Мне посчастливилось принять в нем участие в составе команды Беларуси😊. По итогу - 17 место из 39 команд со всего мира. Не так и плохо😉 Про сам чемпионат: ✔️12 вин, нужно определить сорт (10 баллов), страну(5 баллов), регион/аппелласьон (5 баллов) и год урожая (3 балла) ✔️на каждое вино дается 10 минут. Результаты объявляют и заносят в таблицу после каждого вина ✔️в каждой команде 4 участника п...

Ligare Aperitivo Spritz Спритц (или шприц) – один из самых популярных коктейлей в мире. В составе игристое вино, газированная вода и ликер или биттер. Конечно, самый известный – это Апероль. Но есть ли альтернатива? В последнее время появилось довольно много новых аперитивов, и чтобы выяснить, какой из них лучше, была проведена дегустация. Команда из 12 профессионалов в слепую оценивала 6 образцов от разных производителей (Апероль тоже присутствовал) 🥇Победителем практически единогласно был при...

#обзор_вина Markus Molitor Pinot Noir 2018 На прошлой неделе удалось купить по хорошей цене😉 вино от известного мозельского производителя – Маркуса Молитора, а именно Haus Klosterberg Pinot Noir. Это вино – одно из самых продаваемых у Молитора, и сам Маркус говорит, что иногда просто не успевает его попробовать, так как распродается все до последней бутылки. Markus Molitor – семейное предприятие, производящее вина уже 8 поколений. Нынешний владелец получил предприятие, когда ему было всего 20 л...

Природная вода no wine в стекле мягкая и с нейтральным Рh 7.5 Вода no wine – это не просто питьевая вода, это новая гастрономическая философия Вода с нейтральным pH 7.5 и минимальным содержанием минеральных солей (менее 400 мг на литр) прекрасно сочетается с вином и различными блюдами, подчеркивая их вкусовые оттенки. Вода no wine — это идеальное дополнение к любой гастрономической концепции, новый уровень впечатлений. Источником воды является Воронежский природный биосферный заповедник, где век...

Кариньян 🍷 В последний четверг октября отмечаем международный день сорта Кариньян (он же кариньяно, кариньена, масуэло, бовале гранде, бовале ди спанья, самсо) Кариньян - неженка, с тонкой кожицей, любит тепло и прямое солнце, хорошую вентиляцию, песчаные неплодородные почвы, и не любит осадки. Лучше всего себя чувствует в Испании, на юге Франции, Сардинии, в Израиле, Калифорнии и северной Африке 🔸Франция. Абсолютный лидер по посадкам – регион Лангедок-Руссильон. Чаще всего его смешивают с Гре...