Полезные десерты с Лапковской

Рецепт-антидот: «ЛЕНИВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС» Это не просто мусс. Это ваше оружие против всех кулинарных комплексов. Готовится дольше, чем вы будете его есть! 🔠Что нужно (на 1 большую порцию или 2 маленьких): ✅1 спелый банан (чем чернее шкурка, тем слаще) ✅1 спелый авокадо (мягкий на ощупь) ✅2 ст. л. какао-порошка (без сахара!) ✅Щепотка соли (раскрывает шоколад!) 🔴По желанию: мёд/сироп топинамбура/финик, если любите слаще; ягоды или орешки для украшения. ВАЖНО: Никаких весов. На глаз. Если банан к...

Голосуйте! ⬆️ А в понедельник я разберу самый популярный страх и дам свой рецепт-антидот!

Я разбила блендер, чтобы доказать вам это! Друзья, ваш вердикт по итогам опроса я вижу! 📊 Один из главных страхов — «Это слишком сложно, надо быть профи!» Так вот, спешу вас обрадовать: я сама была тем самым человеком, у которого пригорала даже вода. Серьёзно. Мои первые кулинарные опыты напоминали полевые испытания нового химического оружия, а не готовку. И знаете, какой был мой главный прорыв? Я поняла, что готовить ПП-десерты — это НЕ как готовить французские пирожные. Там — высшая математик...

Пятница — время честных разговоров! Давайте без прикрас.

Секрет одного ингредиента, который меняет всё Расскажу вам один свой маленький секрет🤫 Есть волшебный ингредиент, который в моих рецептах часто заменяет и сахар, и масло, и создает ту самую нежную текстуру. Это — финик. Не верите, что он может сделать торт влажным и сладким без грамма сахара? ✍️Держите задание на вечер: возьмите несколько фиников, залейте горячей водой на 10 минут, воду слейте и взбейте финики блендером. Получится густая сладкая паста. Попробуйте намазать ее на хлебец или добав...

С понедельника! А почему бы и нет? ВСЕМ ПРИВЕТ❤️ И ОСОБЕННО ТЕМ, КТО СЕГОДНЯ РЕШИЛ НАЧАТАТЬ «НОВУЮ ЖИЗНЬ»! 🚀 Руки так и тянутся завести новый блокнотик, расписать диету... и страдать. Стоп!❌ А что, если ваш понедельник будет выглядеть иначе? Не «гречка-грудка», а... воздушный шоколадный мусс из авокадо. Или кусочек нежной шарлотки с корицей. Разница в том, что от первого вы через день сорветесь, а второй станет вашей новой любимой реальностью😍 Понедельник — отличный день, чтобы начать не страд...

С 8 Марта, девочки ❤️ Самые нежные, самые красивые, самые вкусные. Сегодня наш день - день, когда мы точно заслуживаем праздника. Я долго думала, что подарить вам. Не просто тюльпаны, которые завянут, а что-то тёплое, вкусное и настоящее. И решила: подарю-ка я вам праздничное настроение на тарелке 🍪 В честь 8 Марта — скидка 15% на курс «Мадлен». Да-да, на те самые 5 нежных французских печений, которые тают во рту и совсем без сахара. Которые ел мой сын и не поверил, что это ПП. 3500 ₽ → 2975 ₽ ...