l u z z y

На ужин сегодня кордон блю (но из филе сделала фарш) с пюрешкой и любимый Цезарь 🥗 - куриное филе - лук - ветчина - плавленный сыр - мука, яйцо, панировочные сухари - соль, перец ▫️Можно просто отбить филе, я в этот раз сделала из него фарш с луком, добавила соль, перец. ▫️Сделала котлетки раскатала, сверху положила ветчину и сыр, скотала в рулетик (с помощью пищевой пленки). ▫️Рулет сначала отправила в муку, затем в яйцо, затем в сухари. ▫️Отправила в духовку на 200 гр минут на 25. (можно и об...

Доброе утро! У нас яблочный пирог ☕️🥧 Моя подруга сверху покрывает его кремом 🫶 посмотрела этот лайфхак, получается очень оригинально и вкусно. Для крема смешала: маскарпоне с сахарной пудрой, добавила немного сливок 33% и взбила блендером. Рецепт пирога тут: https://t.me/luzzyLife/1201?single

На вечер у нас сегодня птитим в сливочном соусе с томатами и куриные шницели с овощным салатиком 🥗 - Куриная грудка - Мука - Панировочные сухари - Яйца - Соль , перец ▫️Отбиваю мясо, солю, перчу, затем отбваливаю курицу сначала в муке, потом в яйцах, затем в сухарях и жарю пару минут с обеих сторон. ▫️Для пасты: птитим отвариваю отдельно по инструкции. На сковороде на небольшом количестве масла сначала обажриваю томаты со шпинатом до мягкости, добавляю немного сливок, пару минут тушу до загусте...

На вечер сегодня мясо и картофель с брокколи и цветной капустой, салатик оливье 🥗 Картофель предварительно немного отварила, обжарила еа сковороде до корочки, добавила овощи и специи. Мясо делала так: https://t.me/luzzyLife/1931?single

Доброго дня! 🫶 На вечер к чаю сделала тирамису ☕️ Он без яиц (мне так спокойнее всегда), делала порционно, но можно и в обычно формочке, все тоже самое. - печенье савоярди - 100 гр - сыр маскарпоне - 140 гр - сливки 33 % - 140 гр - сахарная пудра - по вкусу (у меня ушло где то 40 гр) - кофе - какао для украшения ▫️Смешиваю сахарную пудру с сыром. Добавляю холодные сливки и хорошо взбиваю. Крем готов. ▫️Печенье быстро обмакиваю в холодном кофе. Выкладываю первым слоем. Сверху выкладываю крем. Да...

- кормим голубей и покоряем новые парки, благодаря весне и чудесный погоде ☀️

Доброе воскресеное 💕

Быстрый и вкусный сливочный пельменный супчик 🥣 - лук - 1 шт - морковь - 1 шт - картофель - 2 шт - пельмени (мини) - 400 гр - плавленный сыр - 200 гр - кубик магги - 1 шт ▫️Лук, морковь обжариваем, солим, перчим. В кастрюлю наливаем воды, доводим до кипянения, отправляем кубик и нарезанный мелко картофель, варим практически до готовности картофеля. ▫️Отправляем зажарку в кастрюлю. Туда же плавленный сыр. В конце добавляем пельмешки. Варим до готовности.