Laboratorio Distilita

У раздела «не только пиво» пополнение: встречайте новую порцию гибридных напитков — от настоек до редчайших винодельческих экспериментов. • Карусель — самые молодые из вселенной AF Brew (это мы) и главные по питейным достояниям Беларуси на фестивале. Неорюмочная с Петроградской стороны, открывшаяся этой весной или, как говорят в таких случаях, очень амбициозный проект. Уже прославилась крамбамбулей и настойкой «копченая груша» на белорусском кальвадосе. • Хоровод — старший кузен «Карусели», неор...

Что вам предстоит самостоятельно найти на Фесте — так это спикизи. Алкогольная компания Следуй За Кроликами представляет первый цирковой театр-бар. В программе: — Алкогольные и безалкогольные коктейли на любимых напитках — Стильная попкорн-машина — Крутая коллаборация с Laboratorio Distilita и множество самых ярких настоек и дистиллятов. Билеты на Фест + 3 настойки 🎟

Сегодня расскажем вам про такие позиции в нашем меню, как роторные дистилляты. Начнем с основ, что есть сам дистиллят. По сути, это результат перегонки сахаро- или крахмалосодержащих продуктов. Чаще всего для производства используют зерновую или фруктовую брагу, так как сохранение вкуса и ароматики исходного сырья — это основная цель такого продукта. Дистилляты перегоняют в специальных кубах в несколько этапов, отсекая так называемые «головы» и «хвосты» (из-за которых, кстати, чаще всего и гудит...

Electroflora on Volga Region Это то, что ты никогда не пробовал. Это то, что никто и никогда не делал в барах Самары. Это то, что переведет тебя за грани алкогольного восприятия. Это то, что расширит твои вкусовые познания. Это то, что заставит тебя ощутить пульсирующие электроразряды от языка до мизинцев на ногах. Это мацерат на электроцветах.

Массовая лоботомия неизбежна. На фаталистической волне анонсируем старт продажи билетов на шестой Lobotomy Day — наш хоровод любви и всякой мерзости в Петербурге. Встречаемся с пивными профи, любителями и энтузиастами 28 июня под открытым небом в AF Brew Base. Будет, как всегда, отборно и первосортно. Более 40 стендов с великолепными пивоварами и идеологами проектов. Один день, две сессии по 4 часа и минимум по два сорта на каждой, интер-сессия с доступами к бонусным сортам, и, конечно же, реаби...

Non est culpa vini, sed culpa bibentis. 🏯Что вы знаете о датском вине? Я думаю, что немного. В голове укоренились догматы о том, что вино это Франция, Италия или Америка. Но нет, это далеко не так. Большое количество интересных вин можно найти из Новой Зеландии, Африки или Австрии. Поместье Frederiksdal в Дании стоит особняком. Это крупнейшее винодельческое хозяйство и один из флагманов датской винной революции. 🏡Вишневая история началась лишь в 2006, почти случайно, в один прекрасный день, ко...

🍊Вброс цитры 🤜Многие из вас уже знакомы с дистиллятами от нашими друзей из питерской Laboratorio Distilita и их чудесного роторного испарителя 🧬На этот раз ребята любезно предоставили нам пару бутылочек новейших разработок из своей исследовательской "избы". Это десертный ликер - Сitrarika. 🍋Тот случай, когда название говорит само за себя. В состав напитка входят настои апельсиновых, лимонных и лаймовых корок. В дополнение к этому, согревающей пряности добавляет квинтет бадьяна, гвоздики, кор...

Напитки будут в том числе и крепкие, но к словам покороче мы не призываем. Вашему вниманию трио тех, кто отвечает за повышенный градус на фестивале. → Хоровод — неорюмочная от небезызвестной вам команды AF Brew. Здесь подбирают совершенно разные основы для настоек, создавая трудно повторимый вкус. К первому июля из дома Бассейного товарищества к нам приедет и золотая классика, и спешлы. → Laboratorio Distilita — мастера наливок, роторных дистиллятов, ликеров, амаро и ряда других напитков, которы...

Бродский считал октябрь месяцем грусти и простуд. Мы с Иосифом Александровичем в этом не согласны, но осенний сезон объявляем открытым. С 1 октября, т.е. начиная с сегодняшнего дня мы распахиваем свои двери в 18:00, с воскресенья по четверг работаем до 1:00, а в пятницу и субботу — до 3:00. Приходите согреваться, чтобы не болеть и общаться, чтобы не грустить!

Коктейль Ruby Mary - это твист на классическую и многими любимую Кровавую Мэри. На роль изобретателя последнего претендует несколько человек — Джордж Джессель или Фернанд Петио. В классическом рецепте присутствуют водка и томатный сок, добавляется немного лимонного сока, соль и молотый перец. В некоторых вариациях есть и вустерский соус или соус табаско. Мы же решили взглянуть на классику под другим углом и в состав Ruby Mary, помимо классических специй, томатного сока и сельдерея, входит малино...