ksuyshs's notes

такие еще фото есть 🌸

photo dump сегодняшнего вечера 🤎 loc: Oltremare

У нас перерыв на обсуждение всех сааамых важных тем 🙏🏽💅🏼

Решила порадовать себя за отработанные праздники! Давно хотела раскраски Disney и эти маркеры 🥹 Теперь Вы знаете, как я провожу вечера))

На днях решила протестировать рецепт куличей, чтобы понять вводить их в продажу в мою кондитерскую или нет. Получилось очень красиво и вкусно 🤍👩🏽‍🍳 Вывод: ввожу) Делюсь с Вами рецептом кулича: Ингредиенты: Опара: Молоко 3,2% - 300 гр Сахар - 30 гр (2 ст.л.) Сухие дрожжи - 20 гр Мука - 45 гр (3 ст.л.) Тесто: Мука - 1,1 кг Яйцо (СО) - 5 шт Сливочное масло 82,5% - 200 гр Сметана 20 - 25% - 200 гр Сахар - 300 гр Ванильный сахар - 15 гр Цедра 1 лимона Изюм - 200 гр Смесь для румянца: Яйцо СО - 1 ...

Пишу это — и самой не верится: Спустя 6 лет учебы сегодня сдан последний экзамен Осталось только защитить диссертацию