МАМ СМОТРИ Я СОМЕЛЬЕ

ТРИНАДЦАТЬ ПЯТЬСОТ. Постмодернистская трагикомедия в двух действиях. Действующие лица: Винодел Сомелье Менеджер виноторговой компании ДЕЙСТВИЕ ПЕРВОЕ. Модный ресторан в центре Петербурга. Обеденное время. Столик в углу зала. На столе хаотично расставлены открытые бутылки, бокалы, стаканы с водой, ноутбук. За столом винодел, сомелье, менеджер виноторговой компании. Сомелье задумчиво крутит в руках бокал. Менеджер сидит в телефоне. Винодел (бережно берет в руки бутылку, наливает): Последнее вино -...

Обещанный днем фильм Sour Grapes, документалка о Руди Курниаване. Оригинал, eng sub. (Двумя файлами, чтобы в телеграм пролез). Хорошего просмотра. Пасиба #киновино

Доброе утро! В этом файле - подробные и даже отчасти литературные дегустационные заметки и впечатления об ужине олигархических сингапурских вайнловеров с ужина с Руди Курниаваном с в июле двадцать третьго года. Того самого, на котором вслепую выставлялись великие вина и их копии, сделанные Руди. (Спойлер: большинству гостей больше понравились именно они). Автор текста и фото - мистер Chong Yap Seng, ни много ни мало декан факультета медицины National University of Singapore. За эксклюзив редакци...

Это всё. #winememe

Я оказывается не придумала, а просто вспомнила

Два года назад благодаря Тому Гилби интернет узнал о существовании винных марафонов.  Если идея красиво бежать среди виноградников и санкционированно выпивать звучит заманчиво, то у меня хорошие новости: я вам собрала ДОСТУПНЫЕ* ВИННЫЕ** МАРАФОНЫ НА ОСЕНЬ 2026:  5 сентября Marathon Des Chateau du Medoc, Франция Самый старый и известный, тот самый, на котором засветился Том Гилби. Только хардкор, только 42 км. Двадцать одна винная станция по дороге плюс еда (устрицы, стейки и прочее лак...

Разбиралась в хронологии ссоры культового шампанского дома Krug с культовым музыкальным фестивалем Burning Man, по пути почти на двое суток зависла в документальном фильме Sour Grapes про Руди Курниавана. Обожаю интернет. Имя Руди известно абсолютно всем в винной индустрии: сложно пройти мимо истории парня, в своё время нагревшего рынок fine wine приблизительно на полмиллиарда долларов. Курниаван возник из ниоткуда в начале двухтысячных, стремительно прошел путь от любителя средненьких калифорни...

...если есть рубрика “полезный контент по вторникам”, то должна быть и рубрика “бесполезно, но мне понравилось”. Сегодня запускаем. Калифорнийская винодельня Amuse Bouche, “a Pomerol-inspired Merlot from Napa Valley”, делает бордобленд с неблагозвучным для русского уха названием Vin Perdu (сто долларов за бутылку, 90+ от критиков, производят около 600 кейсов в год). Этикетка Vin Perdu вот уже последние винтажей десять представляет собой голограмму: в зависимости от угла просмотра, на изображении...

Я кстати завтра иду на Миллезимовский курс по сидру. Пн-Чт, четыре вечера оффлайн около Фрунзенской. Обещают какого-то великолепного Александра Курганова, кучу образцов и хорошее погружение. Всё удовольствие за 10 тыр. Сегодня утром мне прислали напоминалку, я спросила, есть ли еще места, сказали, что да. Вдруг кому интересно присоединиться. Это не реклама и не рекомендация, я сама с этими людьми только завтра познакомлюсь)) Мне просто самой интересна тема сидра, так что вписалась. Вот. Пасиба.

Давно собиралась про Wine Scholar Guild написать, а тут и повод появился: они официально запустили новую образовательную программу German Wine Scholar. WSG у нас мне кажется как-то мало известны, хотя вообще они очень крутые. В отличие от CMS или WSET, это не сертификации, а именно полные учебные курсы. Проект родился двадцать лет назад под именем French Wine Society. Молодой энергичный француз Джулиан Камю был принят на работу торговым атташе при посольстве в США и командирован в Вашингтон, пом...