❤️Готовим с Жайна Блог❤️

Пирожки с творогом👩‍🍳 Ингредиенты: Для тесто: Мука 500 гр. Кефир или сыворотка. Сода 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Для опары: 20 мл теплой воды. Щепотка соли и сахара. 1 ч.л дрожжей без горки. Перемешать и оставить минут 5 для дрожжевой шапочки. Можно и без опары, если у вас не получается такое тесто мягким,то этот способ для вас Для начинки: Творог(у меня уже соленый) Лук маленький мелко резанный. 1 яйцо. Масло для жарки. Далее все как показано на видео👩‍🍳

Жарим рыбу "Хек" в кляре. Ингредиенты: Рыба "Хек". Соль по вкусу. Для кляре: 2 яйца. Соль,перец по вкусу. Мука 150 гр. Жарим в подсолнечной масле.

Торт "Черепашка". Ингредиенты: 6 яиц Щепотка соли 1 чайная крушка сахара. 1 чайная ложка разрыхлителя. 1.5 кружка муки 300 гр. Выпекаем коржи за ранее разогретой вверх-вниз при 200 градусах в духовке 10-15 минут. Для крема: Сметана 1 кружка Сгущеное молоко 1 кружка. Пол кружки карамельной или вареной сгущенки. Украшаем шоколадной крошкой или с какао,орешками по желанию❤️ Далее все как показано на видео, всем приятного❤️

Морковь по-корейски👩‍🍳 Ингредиенты: Морковь 3,4 шт свежих. Лук свежий 1 шт. Соль по вкусу Перец по вкусу Приправа для моркови по -корейски по вкусу. Чим чим по вкусу. Масло для жарки. Далее все как показа на видео. Всем приятного❤️

Бисквитный рулет😋 Ингредиенты: 5 яиц Щепотка соли. 8 столовых ложек сахара 8 столовых ложек муки. Для начинки: Джем малиновый. Можно любую начинку варенье, шоколадную пасту, вареную сгущенку и т.п. За ранее разогретой духовке выкепаем корж при максимальных градусах ровно 7-10 минут не больше. Можете разделить тесто на два рулета, можно и один рулет выпекать❤️

Домашний наполеон по стариному рецепту😍😋 Ингредиенты: 260 граммов сливочного масло холодного. 30-35 столовых ложек муки примерно. 200 граммов сметаны.10-15 столовых ложек примерно 1 яйцо Щепотка соли. Пол стакана холодной воды. Тесто отправляем в морозилку на 15,20 минут. За ранее нагреваем печку на 200 градусов, выпекаем коржи ровно 2 минуты. Для крема: 1 пачка сливочного масло. 2 банки сгущеного молока Собираем торт как показано на видео. Отправляем в холодильник на ночь или на 2,3 часа. Все...

Медови́к-каприз Ингредиенты: Сахар 250 гр.-1 чайная кружка. 3 столов.ложки меда Половина пачки сливочного масло-90 гр. Сода 1 чайная ложка. 4 яйца. Щепотка соли Мука примерно 30-35 столовых ложек с горкой. Для крема: Сгущеное молоко-1 консервная банка Вареная сгущенка-1 банка. 1 пачка сливочного масло 180 гр. Выпекаем коржи при максимальной скорости, печку за ранее включаем. Выпекаем ровно минуту, ровно. Далее все как показано на видео, убираем наш медовик пропитатся в холодильник хотя бы 2,3 ча...