МЕТОДЫ: сервис, команда, hr.

👉Реальная подготовка к сезону в марте 2025 В прошлом году ко мне пришел собственник кофейни с классическим запросом: Каждый сезон у нас хаос. Хочу, чтобы в этом году было по-другому Что было на старте: — нет четкого распределения зон, управляющая команда вместе отвечает за все процессы — официанты перегружены из-за неправильного планирования штатного расписания — средний чек нестабилен — управляющий «живет» в зале жиза Что мы сделали: 1️⃣Просчитали реальную нагрузку Поняли, сколько гостей выдер...

Что мешает качественно подготовиться к сезону В закрытом канале вебинара "3 самые дорогие ошибки при подготовке к сезону" уже выложили короткий подкаст на эту тему.🔥 Там не просто теория. Разбираем: ✔️почему подготовка за неделю не работает ✔️где на самом деле ломаются процессы ✔️и что должно быть стабильно в проекте круглый год И самое важное — внутри подкаста простые действия, которые можно начать делать уже сейчас! —как разобрать смену и увидеть реальные провалы — как убрать хаос через роли ...

Мы уже в онлайн! Подключаетесь 🔥 https://us06web.zoom.us/j/82427757674?pwd=06obXuRPaeHxf0lrlSEGHay8FeshiG.1

Ласт чэнс! Ласт колл! Ласт ВСЁ Через час встречаемся на на вебинаре "3 самые дорогие ошибки при подготовке к сезону" БЕГУ

Хочу начать утро с веселого контента. Современные реалии так сказать. ⚡️ «Тануки» во главе с креативным Артемом Дудиным, отлично обыграл и наступающее 1 апреля и отмену телеграм. И смешно и грустно 😢 Видео взяла тут.

Сегодня в 18:00 мск встречаемся на бесплатном вебинаре "3 самые дорогие ошибки при подготовке к сезону"🔥 Разберём три ключевые вещи, которые «ломают» ваше заведение в высокий поток: — почему команда не справляется, даже если «все опытные» — как хаос в процессах съедает скорость и сервис — и почему при росте выручки прибыль может падать И главное — вы увидите, где именно у вас сейчас слабые места. Без воды. Только рабочие управленческие решения. 26 марта 18:00 по мск Живая встреча в zoom Ждем те...

— Прости, не могу говорить! Бегу на вебинар "3 самые дорогие ошибки при подготовке к сезону" — Но ты же сама позвонила… ВСТРЕЧАЕМСЯ ЧЕРЕЗ 3 ЧАСА

Всех ждем завтра на бесплатный вебинар «3 главные ошибки при подготовке к сезону» Я ИДУ НА ВЕБИНАР