ОТЕЛЬ | РЕСТОРАН | КАФЕ | НЕДВИЖИМОСТЬ | гостиничный и ресторанный бизнес | horeca.estate 🔥

Как изменились реальные запросы отельеров в 2025-2026 гг? Мы стоим на пороге стагнации или рынок просто адаптируется к макроэкономическим реалиям? Как сделать ход конем, перепрыгнуть через препятствия и развивать бизнес, когда привычные правила игры меняются на скаку? Публикуем основные тезисы по итогам круглого стола, который прошел во время выставки “Hospitality Online Expo: Ход конем”. Говорим о трендах, вызовах и новых бизнес-моделях – с точки зрения комплектации и оснащения отелей в 2026 го...

ФНС поддержала пятикратное увеличение налога на землю для гостевых домов https://oml.pw/1jkcqlju4

7 апреля, 14:30 Налоги в ресторанном бизнесе — тема, которую часто обходят стороной. А зря. Ошибки здесь стоят дорого, а законные способы снизить нагрузку есть, но не все о них знают. Лианна Азарян, эксперт по налоговым рискам, руководитель FinPro Consulting, партнер юрфирмы «Солнцев и партнеры», 14 лет помогает компаниям выстраивать безопасные бизнес-модели. Более 320 проектов, сотни миллионов сэкономленных на налогах рублей. Её тема: «Налоговая безопасность в ресторанном бизнесе: тонкости, рис...

Коллеги! На Resto Expo  как всегда, вас ждет мощная Деловая программа! Ловите первую десятку спикеров: ⭐ Сергей Шушпанов («4 Элемента») ⭐Родион Фоменко (Hurma group) ⭐Артем Спирин (санкур) ⭐Кирилл Кармазинский (aiso) ⭐Всеволод Глебов (Центр услуг для бизнеса Москва) ⭐Ирина Рубачева (Restarator) ⭐Александра Шершнева (Роскачество-Туризм) ⭐Анна Афиногенова («Солнцев и партнёры») ⭐Артавазд Аванесов («Векстрой») ⭐Николай Оболенский (Hot-link) Время действовать по правилам закончилось. В 202...

Продолжаем презентацию наших спикеров RESTO - 2026 9 апреля, 10:00 Быть сильным поваром — одно. Построить систему, в которой кухня работает без тебя — другое. Александр Югра, шеф-консалтер, разберет тему: «Как превратить опыт на кухне в ресторанную систему» Регистрируйтесь бесплатно. https://oml.pw/1jkhto3f0

Ресторан при отеле — это отдельная история. Гости уже рядом, но приходят ли они? И что нужно сделать, чтобы зал не пустовал? Юлия Никитина, основательница маркетингового агентства полного цикла «NBRAND», разбирает тему: «Рост гостей в ресторане при отеле» О чём эфир: — Как превратить локацию в точку притяжения не только для постояльцев. — Какие маркетинговые инструменты работают именно для ресторанов при отелях. — Где брать гостей, когда загрузка отеля падает. Для управляющих, маркетологов и соб...

Начинаем презентацию наших спикеров RESTO - 2026 Азиатская кухня давно перестала быть экзотикой. Но как именно она меняет меню, запросы гостей и подходы российских рестораторов? Об этом — в прямом эфире. Курсант Нурадинов, эксперт японской и паназиатской кухни, бренд-шеф сети «Asia» и концерт-шеф японского направления ресторана «Aist», разбирает тему: «От суши до рамэна: влияние азиатской кухни на гастрономическую культуру России» Никакой теории. Только взгляд практика, который работает с азиатс...

Главный конкурент вашего ресторана — не соседнее заведение через дорогу. Это полка в «Пятерочке» с готовой едой. Ольга Степанова, предприниматель, ментор, бизнес-трекер сервисных и производственных компаний, разбирает тему: «Тихий убийца ресторанов: почему главный конкурент не за углом, а в "Пятерочке"» О чём эфир: — Тектонический сдвиг в культуре потребления: почему гости всё чаще выбирают ритейл вместо ресторана. — Стирание границ: как «магазин у дома» стал прямым конкурентом ресторана за «быс...

⚡️Для рекламы в Telegram и YouTube нужен переходный период до конца 2026 года, в это время ответственность применяться не будет, сообщает ФАС. "Очевидно, что хозяйствующим субъектам требуется время для адаптации к новым правилам и переориентированию на другие рекламные каналы. Поэтому в отношении рекламы в Telegram и Youtube необходим переходный период до конца 2026 года, в течение которого меры ответственности за распространение рекламы на таких ресурсах применяться не будут", — говорится в пре...

9 апреля, 15:00 Городские инструменты поддержки — это не только про субсидии и льготы. Это про конкретные возможности, которые рестораторы часто упускают. Всеволод Глебов, специалист Центра услуг для бизнеса ГБУ «Малый бизнес Москвы», расскажет: «Москва. Как город помогает бизнесу в 2026 году» 🏙️ О чём эфир: — Какие меры поддержки актуальны прямо сейчас для ресторанов. — Как получить консультацию  или обучение сотрудников за счёт города. — Где искать информацию, чтобы не пропустить свои во...