ЗАКУП масла ZEALANDIA Девочки. Собираю заказы сегодн и максимум завтра. К вечеру уже отправлю заказ. Кто хочет, заходим в чат t.me/zealandiansk, там вся информация и заказы размещаем тоже там
ХлебанутаЯ А ТЫ? | Ремесленный хлеб | Новосибирск
Я — Настя 😝 Пекарь 🥨 Здесь про настоящий ремесленный хлеб: инфо, видео процессов создания, полезные эфиры, разборы хлеба наших заведений 🍽️ Делюсь рецептами, обучаю созданию хлеба 🍞 Ты в НСК и хочешь хороший хлеб? Пиши здесь https://t.me/breadisbass
Графики
📊 Средний охват постов
📉 ERR % по дням
📋 Публикации по дням
📎 Типы контента
Лучшие публикации
19 из 19Информация про сроки и стоимость курса была тут https://t.me/hlebanutaya/455
🍞 Практически блок (подкрепляется видео) 🙌ТАРТИН ▪️рецептура ▪️График/этапы ▪️Постановка опары. ▪️Разные виды замеса ▪️Брожение/растягивания ▪️Предформовка/Формовка ▪️Холодное брожение ▪️Надрезы (какие, зачем, почему) ▪️Пар (как, зачем, почему) Выпечка ▪️Гребешок (нужен ли он, от чего зависит) 🙌 аналогичные вопросы по чабатте и фокаче Разное А ЕЩЕ: ▪️Про момент взятия хлеба в печь (про совокупность выброжености и расстойки) ▪️Недоброд/переброд, недорасстойка/перерасстойка ▪️ блок дополняется ...
Всем привет мои хорошие. Девочки, поздравляю с нашим днем 🌷 Пусть у вас будет возможно слышать себя, чувствовать легкость благодаря надежному мужчине рядом ❤️ будьте здоровы🙌
Девочки, молния для тех, кто печет тартины, чиабатты. Для кого актуальна покупка льна. Мы с моими курсистками делаем сейчас совместную закупку льна у проверенного человека. Его контакт мне дала Оксана Кузнецова. С этим льном я работала в стэнфуд. Классный, не жесткий и хлебозаготовки себя в нем прилично ведут😄 Предложение такое: Полотно 150х40см 1075₽ плюс стоимость доставки до НСК разделенная на всех участников закупки. Предложение только для этого чата и действует меньше суток. Завтра ему буд...
А мы, между тем, начинаем наш курс «влажное тесто» первый приветственным и установочным прямым эфиром. Кто хотел, но еще не залетел на курс, откладывать некуда😜
Обана, что я вижу в бахетле. Девочки, покупаю это масло в 1.5 раза дешевле. Правда по 10-20кг за раз😆 Если актуально могу для вас сделать коллективную закупку как-нибудь
Всем привет. Между тем я на куре влажное тесто начинаю давать теоретическую базу. И стартовать я решила с начала — с истории тартина. Решила что вам тоже это может быть актуально. Если что к курсу можно присоединиться 😜 весь март — теория с маааленькими практиками
Опрос тут в инсте замутила. Каковы ваши ставки?