Хашлама по-корейски

Особый повод — особое меню ❤ 8 марта — не просто праздник, а напоминание о том, как важны женщины в нашей жизни. Мы подготовили специальное сет-меню, которым вы можете насладиться в этот прекрасный день: 🌸1 курс Тарталетка с грибным велюте и вяленой уткой, жареными белыми грибами, карпаччо из грибов и зелёной спаржей 🌸2 курс Сиг валек с копчёным гаспачо и хрустящей трубочкой с ташкентскими томатами 🌸 3 курс Тартар из говядины и свежего редиса с кремом из алтайских сморчков и щучьей икрой 🌸4 ...

Ризотто с солеными лимонами, артишоками и тигровыми креветками. Соленые лимоны-50 гр( рецепт скоро появится в ленте😉, так что подписывайтесь) Вяленные томатя-50 гр Лук репчатый-50 гр Тимьян-2 гр Масло растительное Масло сливочное Рис для ризотто Арборио-100 гр( но лучше взять карнаролли - он более текстурный) Белое вино-50 гр Куриный бульон-0,5 л Специи по вкусу Пармезан-20 гр Креветки тигровые-8 шт Артишоке в масле-50 гр Чеснок-1 зубчик Базилик Готовьте с любовью и кормите своих близких❤️

Завтрак-как один из самых важных приемов пищи.

Корейский салат с говядиной и огурцами Огурцы-1 кг Говядина-200 гр Перец болгарский-100 гр Лук репчатый-100 гр Кинза-20 гр Специи: Перец чили сушенный -1 ст.л. Паприка -1 ст.л Черный перец-1 ч.л. Кориандр-1 ст.л Чеснок-2 зубчика Сахар-2 ст.л. Соль-1 ст.л Рыбный соус-1 ст.л. Уксус 9%-1 ст.л Кунжутное масло-1 ст.л Соевый соус-50 гр Огурцы нарезать брусочками, посолить и оставить на полчаса, после выжать руками от лишней влаги. Подготовить все специи и насыпать на огурцы. Отдельно обжарить говядину...

Солим лимоны 🍋 😉

Сэндвич с курицей😉 Бриошь-1 булка Куриная грудка Сухари Соус из фуэта и кочудяна Жаренный чили перец с помидорами Яйцо с дижонской горчицей Томаты ташкентские Лист салата) Подписывайтесь и узнавайте новое) Если нужна рецептура, пиши + в комментариях

Утро начинается не с кофе)

Салат с хрустящими баклажанами Баклажаны-200 гр Томаты-300 гр Лист салата-50 гр Соль-10 гр Крахмал кукурузный-100 гр Соус сладкий чили-50 гр Приятного аппетита 🔥