ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ | COFFEE STATE

Как проходит аудит кофейни

Как начать кофейный бизнес с минимальными затратами: аренда кофемашин от "Территория Кофе"! Открытие кофейни или улучшение уже существующего бизнеса не всегда требует огромных вложений в покупку дорогого оборудования. "Территория Кофе" предлагает удобную и выгодную услугу аренды кофемашин для любых типов бизнеса — от небольших кафе до крупных кофеен. Аренда кофемашины — это: ✅ Гибкость: выбирайте модель, которая идеально подходит для вашего формата и бюджета. ✅ Отсутствие крупных вложений: никак...

☕ Как запустить фильтр-кофе в кофейне за 1 день (и начать зарабатывать сразу) Если у тебя в кофейне, пекарне или ресторане нет фильтр-кофе ты теряешь деньги каждый день. И это не про «тренд». Это про экономику. 1. Что нужно Минимальный вход: — фильтр-кофеварка (batch brew) — 40–70 тыс. ₽ — кофемолка — 40–50 тыс. ₽ (или готовый помол) — термос / декантер — бумажные фильтры 👉 Всё. Без сложных инвестиций 2. Продуктовая логика (ключ к продажам) Ключевой элемент — контрастная пара кофе: • один — ярк...

☕️ Tasty Coffee в “Территории Кофе” — кофе, с которым сложно промахнуться В нашем магазине в продаже кофе от обжарщика Tasty Coffee — это спешелти с понятным вкусом и стабильным качеством. Что это значит для вас: — чистые, читаемые профили — широкий выбор: от яркой фруктовой кислотности до плотного шоколадного вкуса — форматы под любой сценарий: зерно, дрипы, фильтр 👉 Посмотреть ассортимент и заказать онлайн: https://coffeestatemsk.ru/catalog/kofe_1/tasty_coffee/ Но есть важный момент. Кофе — э...

Соковыжималки в кофейне: в «Территория Кофе» мы знаем, как это работает! 🍊🍓 В нашем кофебаре на улице Правды 17/19 мы активно используем соковыжималки для цитрусовых, фруктов и овощей. Это не только тренд, но и способ удивить клиентов полезными и вкусными напитками. Что дают соковыжималки нашему бизнесу? 1. Увеличение ассортимента: свежевыжатые соки и смузи — отличная альтернатива для тех, кто не пьет кофе или хочет разнообразить меню. 2. Привлечение новых клиентов: натуральные соки из свежих ...

KOJO в «Территория Кофе» — можно заказать онлайн или попробовать вживую В нашем ассортименте — кофе KOJO: спешелти с понятными вкусами и интересными профилями. В линейке: — Эфиопия, Руанда, Гватемала, Индонезия — классические и экспериментальные обработки — форматы: зерно и дрип-пакеты Можно подобрать под любой вкус — от лёгкого фруктового до плотного и пряного. Посмотреть актуальный ассортимент и заказать онлайн: https://coffeestatemsk.ru/catalog/kofe_1/kojo/ Но есть важный момент. Кофе — это п...

🎙 Новый выпуск подкаста «Территория Кофе» уже в сети! ☕️ Оригинал против копии: Вся правда о кофеварках Ceado Hoop и китайском HOOP Coffeebrewer. Итальянская воронка Ceado Hoop стала настоящим хитом и забрала престижную награду Best New Product 2023. Но её популярность привела к тому, что рынок заполонили дешёвые китайские аналоги, которые лишь визуально копируют оригинал. Стоит ли такая экономия ваших нервов и испорченной чашки? В новом эпизоде мы детально разбираем, что скрывается за китайско...

Почему Ceado Hoop получила незаслуженно слабый отклик у российских кофеманов. В последние месяцы мы увидели интересную ситуацию вокруг Ceado Hoop. Многие сделали вывод, что инструмент «не работает» или «не даёт результата». И в основе этого — один конкретный видео обзор, который сделал наш любимы и уважаемый кофейный специалист и блогер. В чём проблема. Разбор делался не на оригинальной Ceado Hoop, а на её китайском аналоге. На первый взгляд это может показаться незначительным. Но на практике эт...

☕️ Готовые эспрессо-комплекты из наличия — под реальные задачи кофейного бизнеса Мы собрали на складе готовые комплекты профессионального оборудования, которые уже подобраны, проверены и готовы к запуску. 👉 Без долгого подбора 👉 Без риска несовместимости 👉 Без ожидания поставок Все комплекты представлены на нашем сайте в разделе «Готовые решения» — с понятной конфигурацией под разные форматы кофеен. Это решения для тех, кто хочет не просто «купить оборудование», а запустить кофейню быстро и б...