Кондитер. Шоколатье. @ChernikaLavanda
На следующей неделе буду готовить конфеты. Много. Впереди несколько ярмарок подряд. К апрельским ярмаркам я повезу не только моти и картошку! Будет кое что интересное: новые конфетки. Десерты. И моти с ликером. Не пропустите анонсы! Обо всем, по порядку, напишу. А на Дзене будет несколько новых рецептов. С картинками)
На этой неделе буду готовить конфеты. Начну с марципанов. Потом трюфели и корпусные.. Могу отправить в регионы, из наличия (постараюсь сделать все). Список выложу по готовности, но помахать рукой можно в личку. Пс. Опрос заказчиков дал положительный результат, тортики в апреле привезу. Сейчас обдумываю, что нужно докупить, чтобы все организовать.
До завтра раздаю заказы. Есть несколько наборов ассорти моть и картошкоф (несколько лаванды, коньячной и ромовой). В понедельник я домой и готовлю конфеты. Будут и алкогольные, с текучим ликером.
Вчера выехала домой, в ночь. Сегодня уже строю планы, и продолжаю работать. Даже машину помыла))) Для СПб будет возможность заказать дегустационные наборы на эти выходные, с доставкой. (Моти и конфеты привезу по запросу). Вес и стоимость озвучу позже. Надо посчитать. Знаю точно, тех кто хочет и ждёт этот сет. Возможно, это будут минитортики, каждый в отдельной упаковке. Примерно в районе 1800р за штуку, вес около 500г. Начинки планируются Черника Лаванда, Ежевика йогурт , Вишня. Завтра напишу по...
Заказ: Торт "Черника Лаванда " (600г) 1600р Торт "Ежевика йогурт " 1600р Торт "Пряная вишня " 1600р Торт "Клубника маракуйя " 1600р Шоколадный торт: Вишня 600г -2500р Клюква апельсин 600г -2500р Конфеты Коньячный -шт ×80р Кокосовый -шт ×80р Банановый -шт ×80р Пралине -шт ×80р Апельсиновый - ×80р, Трюфель с клюквой ×100р, Орешный -шт × 100р, Корпусные: Сливки ×80р Карамель×80р Сливки+карамель ×80р Клюква+ром -шт 100р Пралине -шт ×80р Сливочная с коньяком ×80р Сливочная с коньяком ×100р Эква...
Готовлю марципаны. ❤️
Новиночка к Маркету у моря, на 4-5 апреля! Минимоть кофе с коньяком! Кофе почти не ощущается, коньячок создаёт приятное послевкусие и настроение! Вкуснее я ещё не делала ничего! Придётся запасную морозилку для них покупать)
И ещё одна новинка на "Маркет у моря "- минимоть с ягодным ликером. Интересно! Сначала во рту растекается начинка, а потом "закусываешь" нейтральным тестом! Вам точно это понравится. Где и когда? Севкабель Порт, 4-5 апреля, Маркет у моря.
Та-дам! Готовность номер один. Кто хотел мой тортик в Москву? Кое кто хотел побольше и разных. Я долго думала и решила. Терпение! Уже пишу большой пост на Дзене!
Шоколадный торты так же включаю в заказ! 600г, 2500р. Клюква апельсин, Вишня. [Идеален в заморозке и имеет гораздо бОльший срок годности. ] Слой начинки будет меньше, слой крема больше😄 Внимание! На ярмарке в свободной продаже не будет! Только под заказ и предоплате! Если заказов будет очень много, объявлю стоп на торты.