БАЗА ШЕФА HR & PR

Как в 2026 году шефу не просто выжить, но и вырасти? Эфир 19 декабря в 12:00🚨 Январь у шефов обычно выглядит одинаково. Работы много, людей не хватает, всё срочно, всё на тебе. Праздники прошли, а разгрузки так и не случилось. Как пережить самые напряженные недели года? Наши партнёры Константин Опескин и Ренат Царицанский проводят эфир. Они эксперты в нейросетях и китчен менеджменте сферы Horeca и помогают другим шефам упростить процессы, экономить время и расти в доходе и знаниях. На прямом эф...

Moscow Food Fusion 2025: Гастрономические инновации 11 и 12 ноября впервые состоится состоится Moscow Food Fusion — Международный Конгресс шеф-поваров, организованный авторитетной ассоциацией Chefs Team Russia. Там сойдутся лучшие умы ресторанного мира! 📍 Где: Loft Hall (ул. Ленинская слобода, д.26, стр.15), Москва. Moscow Food Fusion 2025 — это платформа для обмена бесценным опытом, генерации новых трендов и формирования будущего мировой гастрономии. Что вас ждёт? 🟣 Звезды Michelin из Европы ...

Разбор Шоу тут https://t.me/chefsmom/959

🚨 Как с помощью искусственного интеллекта шефу зарабатывать больше, а времени тратить меньше? Больше зарабатывать, работать эффективнее и быстрее - абсолютно реально, когда ты начинаешь внедрять нейросети в операционное управление кухней. Как это происходит? Мои коллеги, Константин Опескин и Ренат Царицанский разработали ИИ-бота "Нейрошеф", который делает все операционные задачи за вас. Звучит как фантастика, да?🤖 Но я сам видел этого бота в действии, а мои коллеги пользуются им в работе и в в...

🔸Приглашаю к сотрудничеству Су-шефа (🏰Гагра) -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- ⚙️Описание и условия: 👉Ресторан; 👉Кухня европейская, кавказская; 👉Опыт работы су-шефом от 2 лет; 👉Гонорар 150.000 (сто пятьдесят тысяч) рублей; 👉Жильё предоставляются. 🖇Контакт: ☎️ 89884099088 (с 10:00 до 20:00) -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-

🔸Приглашаю к сотрудничеству Су-шефа (🏰Гагра) -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- ⚙️Описание и условия: 👉Ресторан; 👉Кухня европейская, кавказская; 👉Опыт работы су-шефом от 2 лет; 👉Гонорар 150.000 (сто пятьдесят тысяч) рублей; 👉Трансфер и жильё предоставляются. 🖇Контакт: ☎️ 89884099088 (с 10:00 до 20:00) -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-

Народ, 3 декабря мои друзья Константин Опескин и Ренат Царицанский проведут открытый эфир на тему: 7 ошибок шефа, которые живёт на кухне и всё равно остаётся без денег. Костя и Ренат — практикующие шефы, основатели академии «CHEF Х» и авторы программы «CHEF EXPERT», где я также буду приглашенным экспертом на эфире для учеников. Ребята работают в индустрии много лет, развивают команды, выстраивают кухонные процессы и обучают специалистов управлению, креативу и системной работе при помощи нейросет...

Gastreet 2026: возвращение шефского билета, фокусы года и другие детали 🔖 С 7 по 12 июня 2026 года на Курорте Красная Поляна 960 пройдет 11-й Gastreet International Restaurant Show. Рассказываем, что нового и почему пропускать точно не стоит. В этом году организаторы вернули шефский билет и планируют уделить большое внимание шефской площадке. Ожидается насыщенная деловая программа с участием международных экспертов, где обсудят и тренды, и работу с командой, и новые технологии, а также мастер-к...

База, привет!🤟🏾 Обратите внимание‼️ Ребята из CHEF. X запускают ТЕСТ-ДРАЙВ ИИ-НЕЙРОШЕФА. Это их личная разработка ИИ-агента, который разработанн промпт-инженерами, заточенный именно под кухню и реальные процессы ресторана. На тест-драйве можно своими руками попробовать: как нейросеть собирает ТТК, считает food cost, разбирает инвентаризацию, помогает с закупками и обучением команды. Формат простой: 🔶 3 коротких урока 🔶 доступ к Нейрошефу на 7 дней бесплатно 🔶 поддержка и помощь от кураторов...