Чайная Линия Красноярск

9 марта Красноярская команда в институте искусств имени Хворостовского устроили чайную церемонию 🧘‍♂️ Мы поделились со слушателями лучшими сортами китайского чая Люди подходили, пробовали что-то новое, узнавали больше не только о музыкальной, но и о чайной культуре Получилась настоящая связь искусства, культуры и уюта 💛 Напишите в комментариях, из какого вы города, чтобы мы знали, куда бы нам стоило приехать в следующий раз 👇🏻

Клиенты обратили внимание, что в нашей фирменной линейке пуэров с деревьев преобладает терпкий вкус. В этом году мы будем это исправлять и добавлять сладкий, сливочный вкусы, а так же кислинку. Для этого начал прорабатывать регионы, которые славятся такими оттенками, списываться с фермерами, запрашивать образцы прошлогоднего чая и готовить план экспедиции за новыми вкусам.

Иногда два чайника из исинской глины могут отличаться по цене в разы. И дело далеко не всегда в том, как они сделаны 🫖 В стоимость чаще всего входит: работа мастера, его профессиональный статус, маркетинг. Поэтому дорогой чайник ≠ более качественный, а недорогой может оказаться очень добротным Подробнее о том, из чего на самом деле складывается цена чайника и стоит ли гнаться за именем мастера в новой статье 🍃 #chalineновичкам #chalineопытным

Каждая пиала как маленькое открытие: всё начинается с лёгкого, едва уловимого аромата, а завершается долгим, тёплым послевкусием, которое остаётся с вами, напоминая о чае ещё долгое время И чем внимательнее вы пьёте, тем больше удивительных нюансов открываете А какой чай вы считаете наиболее ароматным? Пишите в комментариях👇🏻 Источник: статья «Китайская чайная терминология: основные термины дегустации чая» — Anshim Tea #chalineопытным #chalineновичкам

С 1 апреля для чая начинают действовать новые правила маркировки Система постепенно распространяется на разные категории товаров и делает путь продукта более прозрачным. Теперь происхождение и движение чая можно будет проверить официально В карусели коротко разобрали, что именно меняется и как это будет работать 💛

Говорят, чем старше деревья, тем лучше пуэр 🍃 Но в разговоре с китайским специалистом по сырью и производству мы поняли: возраст — только часть истории. Важнее условия роста, сезон сбора и то, как работают с листом В новой статье объясняем, почему старые деревья не всегда дают выдающийся чай, чем отличаются шэн и шу, и как на самом деле оценивать вкус пуэра 🍵 #chalineновичкам #chalineопытным #chalineпроисхождение