Рецепты|Кулинария|Кухня

Соус «Шашлычныи‌»😋 ⠀ 📝 Ингредиенты: • Чеснок 8-10 зубчиков • Томатная паста 3 ст л • Соль 1 ч л • Сахар 1 ч л • Перец черныи‌ 1 ч л • Укроп небольшои‌ пучок • Масло подсолнечное 50 мл • Вода 100 мл Приятного аппетита

ФИРМЕННЫЙ ТОЛСТОЛОБИК МИШЛЕНА Ингредиенты: ✔️филе толстолобика 👉🏻Для соуса: ✔️соль - 1 ч.л. ✔️оливковое масло – 1 ст.л. ✔️соевый соус - 2 ст.л. ✔️устричный соус - 1 ст.л. ✔️горчица с апельсином - 1 ст.л. ✔️мед - 1 ч.л. ✔️хлопья паприки - 1 ч.л. ✔️хлопья сушеных томатов - 1 ч.л. 👉🏻Для подачи – 1 лимон Приготовление: 1️⃣ Смешиваем все ингредиенты для соуса. 2️⃣ Запекаем филе толстолоба 5-7 минут при температуре 200 градусов. 3️⃣ Достаем рыбу из духовки, быстро смазываем соусом и запекаем на пр...

Очень вкусно🔥 Картофель со специями и сыром на сковороде Ингредиенты 1 килограмм маленького картофеля 1-2 щепотки мелко нарезанной петрушки 3 веточки зеленого лука 2 зубчика чеснока 1 чайная ложка красного перца 1/2 чайной ложки черного перца 1/2 чайной ложки хлопьевидного перца Соль 1 столовая ложка сливочного масла 1 столовая ложка оливкового масла Тертого сыра чеддер (количество -на любителя)

Готoвим cолянкy по-грузински🔥 Для приготовления нам понадобится: Гoвядина - 700 гр Пoмидоры измeльчeнные - 700 гр Лyк - 2 шт. Огyрцы маринованные - 3 шт. Острый перец - 1 шт. Чecнок - 3 зубчика. Кинзa - 10 гр Петрyшкa - 10 гр Аджикa - 1 ст.л. Томатнaя пacтa - 1.5 ст.л. Сливочное масло - 20 гр Растительное масло - 1 ст.л. Свежемолотый перец - 1 ч.л. Соль - по вкусу

Невероятно вкусные и нежные свиные рёбра 🔪Рёбра 2 кг 🔪Чеснок 🧄 5 зуб. 🔪Имбирь 30 гр 🔪Французкая горчица зёрнами 1 ст.л 🔪Мёд 🍯 1 ст.л 🔪Соевый соус 3 ст.л 🔪Виски 🥃 60 мл Маринуем 4 часа и выпекаем в духовке 1ч 40мин в пергаменте с фольгой при 180° На углях придаём красивый цвет и аромат с помощью обмазки: 🔪Оливковое 🫒 масло 1 ст.л 🔪Виски 1 ст.л 🔪Соевый соус 1 ст.л 🔪Мёд 🍯 1 ст.л По желанию в обмазку можно добавить томатный соус 0,5 ст.л Приятного аппетита 😋 🔸@best_recipess🔸

🔥 Картошка мечты 🔥 ⠀ Это надо готовить! Это пушка 😍 🥔 Три крупные картофелины 🧈 50 г топленого масла 🥓 Бекон/ветчина/колбаса (у меня бекон «чёрный кабан», 100 г 🥗 Зелёный лук 🌶 Чили по желанию 🥛 Сметана для подачи 🧀 Сыр ⠀ Картофель запекаем до готовности (~60-80 мин 200 градусов), снимаем верхушку и достаём середину, разминаем вилкой, добавляем топленое масло, жареный бекон, зелёный лук, сыр и Чили по желанию! И ещё на 20 минут на 180 градусов. Подаём со сметаной. Приятного аппетита! �...

Гаспачо💥 ♻️Ингредиенты 🔸Томаты 🔸Перец болгарский 🔸Сельдерей 🔸Лук 🔸Чеснок 🔸Острый перец 🔸Соль, перец 🔸Оливковое масло 🔸Багет для гренок и в сам суп 🔸Бальзамический уксус

Ризотто с белыми грибами и горгонзолой 🔥 ♻️Ингредиенты 🔸Рис Арборио 🔸Горгонзола 🔸Белые грибы 🔸Пармезан 🔸Оливковое масло 🔸Вино белое 🔸Соль, перец 🔸Бульон

Уxa🤤 Для приготовления нам понадобится: 2 гoловы щуки 2 гoловы толстолобика 700 г мяca толстолобика Икра щyки, сазана и толстолобика 1 луковица 3 морковки 3-5 кapтофеля 50г сливочного масла 30г водки Соль, перец, лавровый лист, горошек Пригoтовление: В кaзан наливаем водy, солим, добавляем спeции. Вода закипела, опускаем головы рыб и варим 10 минут, вынимаем головы, закладываем картофель, морковь, икру, филе рыбы, 50 грамм сливочного масла, 30 грамм водки, варим до готовности 10-15 минут и укра...