Открыть отель и выжить. Крумина о гостиничном бизнесе.

Вчера на консультации я заплакала. И это лонгрид для тех, кто устал собирать «бла бла советы» об удержании персонала. Я плакала не от бессилия — от уважения.От сожаления, что я так не умею. От разделения чувств и последствий моей разработанной эмпатии. Передо мной сидела зетка: тонкая, как струна, и при этом абсолютно собранная. Мама и бизнес-леди. Разделяющая понятия «Зависит от меня» и «Зависит от других». Распределяющая ответственность. Я говорила — она смотрела сквозь слова, прямо в конструк...

28-29 апреля я спикер на Hotel Business Days в Москве. Все детали — на афише, поэтому остановлюсь на главном. В 2016 году в России появилось событие для отельеров, которое все эти годы динамично развивается вместе с нашей гостиничной индустрией. И вот — уже 10-й сезон! Сегодня в Москве или Санкт-Петербурге — это 80 ключевых поставщиков отрасли на выставке и 80 спикеров в 4-х залах параллельно. Здесь можно почувствовать и узнать, чем живёт и куда движется гостиничная индустрия. Теперь Hospitality...

12 мая. Всего лишь две недели прошло с конференции, а мне кажется, что уже месяц пролетел. Давайте немного лирики, а потом по делу. Я в Барнауле. Я нашла время для командировки на важный и интересный проект. Я словила непередаваемый кайф от полётов-самолётов. Вернула себе немного профессионального самоощущения. Хотя дико переживаю за семейные дела… они по-прежнему совсем не обнадёживают. Кто где, а я - в Барнауле. Мне нравится этот город. Мне нравится Алтай…. Я вообще чувствую себя прекрасно в С...

Коллеги, у меня две новости и обе связаны со службой гостиничного хозяйства в отеле. Первая - Татьяна Васильевна и ReallSkills делают Третий Всероссийский Онлайн-Форум Профессиональной Уборки состоится уже 22 мая 2025 года! Я традиционно принимаю участие, но зову не на себя, а на суть форума по трем причинам. ✅ Чистота, гигиеническая безопасность, своевременная уборка - это просто must. Гости умны и информированы и знают, как и чем проверить номер, где скапливается основное загрязнение (где, кст...

💔 Я в токсичных отношениях. С работой. За последние месяцы она превратилась в ленивого мужика на моём диване: пузо наружу, носки по квартире. — Дай текст. — Дай план. — Дай концепцию. — Дай аудит финмодели. А в ответ — кислое «угу» и нытьё про чужие машины, прически и Мальдивы. И да, «за квартиру не забудь заплатить». У меня — железная экспертиза. УТП как у всех? Нет. Моё «уникальное» в другом: я вижу систему насквозь и говорю так, что сначала смеются, а потом ищут валерьянку.и другого «хорошег...

🎪 Еду в Новосибирск. Разбираться с сервисом. И держать ритм. Я продолжаю жить профессиональной жизнью. Несмотря ни на что. Тем более — Сибирь я пропустить не могу. 11 июля - фестиваль «В Сибири - есть!» шатёр 1 «Сервис на бис!», организованный человеком, которую я с гордостью могу назвать подругой — Татьяной Васильевной Кибирёвой. Её идея, её энергия, её событие. Я — в роли приглашённого эксперта и участника обсуждений. Не ради галочки. А чтобы донести главное: гостиничный бизнес снова меняется...

1 августа стартовала заявочная кампания Russian Hospitality Awards. Отели 2025 У вас есть ещё два дня, для того, чтобы подать заявку. ➡️ Что ожидать от нового конкурса? - Впервые в истории премии глэмпинги смогут побороться за звание лучших - Возвращение номинаций Pet-friendly и «Лучший бутик-отель» Полный список здесь: https://hospitalityawards.ru/participation/nomination/hotels ✅ Как проходит конкурс? 1. Гостевая оценка — рейтинг TrustYou, на основе открытых источников отзывов 2. Оценка номина...

Пишу, пока успеваю - почти на ходу. 🛫 Новосибирск. «В Сибири – есть». И правда — есть. Я была в Новосибирске — попыталась второй раз подружиться с этим городом. Он не самый простой, но однозначно сильный. Отработала две сессии в деловой программе фестиваля.Вторая сессия возникла неожиданно: одна из спикеров попросила заменить её. И я вышла говорить о том, что давно считаю важным — о создании «локальных» гостиничных продуктов. О том, как давать отелям характер. Настоящий. Местный. Прожитый. 🏔 Ч...

О рабочем - после 5-го ноября. Сейчас о личном. Единственное, что я хочу сейчас сказать - это выразить слова благодарности всем тем людям, знакомым и нет, которые поддержали меня не только словом. Когда стали приходить переводы со словами соболезнования, я не верила своим глазам, что незнакомые люди могут проявлять участие, которое не каждый близкий проявил. Я даже не знакома лично с некоторыми. И я не могу подобрать слов. Потрясена, наверное. Я обязательно передам маме ее любимые цветы от вас. ...

Коллеги! Те, кто здесь давно, и кто только подписался! нет времени объяснять, я знаю, что нужно бы рассказать о себе в очередной раз. Кому-то вероятно интересно, что у меня в работе на данный момент. Будет! А пока напоминаю, что в 10:30 на ПИРе будет жаркая дискуссия между архитекторами, поставщиками и операционкой - как примирить красоту, косты и функциональность. Эта дискуссия - логическое продолжение моей вчерашней мастерской по открытию. Затем в 12:45 я буду модератором на дискуссии о персон...