СOOKING Add [æd] - добавлять Bake [beɪk] - печь, выпекать Barbecue [ˈbɑːbɪkjuː] - жарить ломтики мяса над решёткой на вертеле, жарить на рашпере Beat [biːt] - отбивать (мясо), взбивать (яйца) ; вымешивать (тесто) Boil [bɔɪl] - варить Break [breɪk] - разбивать Chop [tʃɒp] - рубить, отрубать, отсекать Fry [fraɪ] - жарить Grate [ɡreɪt] - натирать (на тёрке) , растирать Knead [niːd] - замешивать, месить Melt [melt]- плавить, растапливать, растворять Mince [mɪns] - крошить, рубить (мясо) Peel [piːl] - снимать корку, кожицу, шелуху; очищать (фрукты, овощи) Pour [pɔː] - наливать, разливать Sift [sɪft] - просеивать, сыпать через сито; посыпать Slice [slaɪs] - резать ломтиками или слоями, нарезать; разрезать Stir [stɜː] - мешать, помешивать, размешивать; взбалтывать Tenderize ['tend(ə)raɪz] - придавать мягкую консистенцию (мясу) ; отбивать (бифштекс) ; выдерживать в уксусе (шашлык и т. п.) Wash [wɒʃ] - мыть; отмывать Weigh [weɪ] - взвешивать #английскийязык #английскийснуля #курсанглийского