ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ ИЗ КАБАЧКА ♦️Кабачок — 1 шт ♦️Сметана 10% — 120 мл ♦️Кокосовый сахар — по вкусу ♦️Яйцо — 2 шт. ♦️Пшеничная мука ц/з — 120 г ♦️Какао-порошок — 40 г ♦️Сода — 1 ч.л. ♦️Разрыхлитель — 1/4 ч.л. ♦️Соль — 1/2 ч.л. ♦️Горький шоколад 1️⃣Просейте муку, какао, соду и разрыхлитель, добавьте к ним соль, тщательно перемешайте. 2️⃣Отдельно соедините натёртый кабачок (лишнюю влагу НЕ отжимать) с кокосовым сахаром, сметаной и яйцами. 3️⃣Смешайте сухие ингредиенты с жидкими. 4️⃣Перелейте тесто в застеленную пергаментом форму и поставьте выпекаться 55-65 минут при 180°С. 5️⃣По желанию декорируйте остывший пирог растопленным на водяной бане шоколадом и орехами. Ваш пирог готов, наслаждайтесь! Пробовали добавлять кабачок в десерты? Как вам идея такого десерта?