🎈ладья из яблок 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 🟢Яблоки (крупные) - 2 шт. 🟡Сахар - 1 ст. л. 🟢Соль - 1/3 ч. л. 🟡Ваниль - по вкусу 🟢Газированная вода - 100 мл 🟡Мука - 100 гр 🟢Разрыхлитель - 1 ч. л. (без горки) 🟡Растительное масло - для жарки 🟢Сахарная пудра - для посыпки (по желанию) 🟡Мед или сироп топинамбура - для подачи (по желанию) 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 🔸Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. 🔸В миске смешать натертые яблоки, сахар, соль, ваниль и газированную воду. 🔸В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель. 🔸Постепенно добавляя мучную смесь к яблочной, замесить тесто до консистенции густой сметаны. 🔸Разогреть небольшое количество растительного масла на сковороде. 🔸Выкладывать тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи. 🔸Жарить оладьи с обеих сторон до золотистого румяного цвета. 🔸После переворачивания оладьев, накрыть сковороду крышкой и довести до готовности (примерно 3-4 минуты). 🔸Из данного количества теста получается примерно 9 оладьев. 🔸Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой (по желанию) и подавать с медом или сиропом топинамбура. 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 ✅ Ассорти - для души и тела