🥩 Деликатес из грудинки Ингредиенты: Грудинка - 1 кг. Чеснок - 1 головка Кориандр - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Черный молотый перец - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Приготовление: 1. Грудинку со стороны кожи надрезать крест на крест. 2. Нашпиговать чесноком. 3. Специи смешать и хорошо втереть в мясо с двух сторон. 4. Завернуть в пергамент и в фольгу, затем положить в холодильник на 5 ч. 5. Не разворачивая поставить запекаться в разогретую до 180 гр. духовку на 2 ч. Понравился рецепт? ❤️ - Да      💔 - Нет Кулинарный экстаз #обед #ужин #мясо