Большой «Орешек» со сгущенкой Ингредиенты (Форма 24 см): тесто: 250 гр муки 60 гр сахара 1 чл ванильного сахара 100 гр мягкого сливочного масла 1 яйцо 1 ч. л разрыхлителя Соль 1/2 чл Начинка: 380 гр вареной сгущенки(банка) 2 яйца 150 гр сметаны Для теста: смешать мягкое масло, сахар, соль, яйцо. Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое эластичное тесто. Убрать на 10 минут в холодильник. Для начинки: смешать вареную сгущенку, яйца, сметану при помощи миксера или венчика. В форму выложить тесто и сформировать основу, вылить начинку Выпекать пирог при 180°, около 25-30 минут. Полностью остудить пирог Приятного аппетита!