Людмила, оба рецепта на сгущенке,  но это разные рецепты Молочная девочка https://vk.ru/market/product/testo-quotmolochnaya-devochkaquot-220436967-13016748 с более классическим способом приготовления - с нагревом белой карамельной смеси, на сахаре, с охлаждением ниже 38 градусов и дальнейшим замесом с яйцом и мукой. Сливочное-ванильное https://vk.ru/market/product/tsvetnoe-testo-dlya-zefirosendvichey-220436967-12659714 без нагрева смеси, на сахарной пудре, все смешать и готово ☺️ По консистенции различаются, наши мастерицы любят оба варианта☺️👌