Азиатский салат👍 Что нужно купить: Сердечки Болгарский перец Огурцы свежие Лук репчатый Пекинскую капусту Для маринада: Соевый соус- 100 мл Чеснок несколько зубчиков Чёрный перец по вкусу Оливковое масло-2 ст л Сок лимона-1/2 Сердечки разрезаем на четыре части, моем хорошо и сушим. Добавляем остальные ингредиенты и оставляем на пару часов мариноваться. Берём большую сковородку, добавляем растительное масло пару ложек,как масло нагреется бросаем пару зубчиков чеснок а в след и болгарский перец. Жарим буквально минутку, перец должен слегка смягчится. На той же сковородке обжариваем сердечки, при постоянном помешивании на большом огне не больше пяти минут. Сердечки не должны лежать друг на друге, жарьте в несколько заходов если порция большая иначе выделится сок и это все испортит. Огурцы и лук режем тонкими полукольцами, капусту квадратиками. Добавляем пару ложек оливкового масла, соевого соуса, сока лимона, лимонного сока и чёрного перца по вкусу. Перемешиваем и подаём в тёплом виде.