А теперь рецепт наивкуснейших кружевных блинов 😋 Ингредиенты: •2 яйца •1 стакан кефира •1 стакан муки •1 стакан кипятка! (Обязательно кипятка) •соль •сахар •сода •по желанию можно добавить ложку сметаны •подсолнечное масло Приготовление: В ёмкость разбить два яйца, добавить 1/3 чайной ложки соли и столовую ложку сахара, все взбить венчиком. После добавить кефир и 1/3 чайной ложки соды. На этом этапе можно добавить сметаны по желанию. Так же взбить венчиком до однородной массы. Просеять стакан муки, так мука насыщается кислородом. Тщательно перемешиваем. Если тесто выходит жидкое, то можно добавить ложку муки. После данных манипуляций влить в тесто стакан кипятка. В самом конце в тесто добавить две столовые ложки масла. Сковороду лучше использовать специальную для блинов и смазывать маслом только перед жаркой. Каждый блинчик можно смазать сливочным маслом с одной стороны. Приятного аппетита и хорошего выходного!