Здоровья, мира и счастья вам, мои любимые 🥰! Этот салат подойдет как полноценное блюдо на ужин, а также в качестве салата на любые случаи жизни. Нам понадобится: Мякоть говядины -400 г Брокколи -1 шт среднего размера Болг.перец -2 шт Лук большой -1 шт Чеснок -4-5 зубчика Соевый соус -3-4 ст.л Соль, перец, кориандр -по вкусу. Приготовление: Мясо нарезаем соломкой и обжариваем до готовности. Вынимаем мясо и в этом же масле обжариваем лук до той мягкости которой вы любите. Как только лук будет готов добавляем нарезанный соломкой перец, разделенный на соцветия броколли и готовим также до той мягкости какой вы любите, я люблю аль-денте, когда овощи хрустят. За 1-2 минуты до готовности добавляем чеснок, соевый соус, соль и специи. Салат готов! Можно подавать как в теплом виде, также и в холодном.