Это готовый сценарий идеального пятничного ужина Готовим: 🤩Салат - пекинская капуста, баночка кукурузы и кедровые орешки чуть поджаренные на сковороде. Заправочном легким майонезом или греческим йогуртом 🤩Закуска из печеных перцев - перцы (предварительно посолив, поперчив и сбрызнув маслом) запеките минут 40 в духовке. Затем с перцев снимаем кожуру (именно пленочки), очищаем от семечек и нарезаем. Добавляем маслины, красный лук и кинзу. Можно добавить сыр Фета еще. Заправляем теплым маслом из формы, где запекались перцы 🤩Брускетты - на кусочки багета выложите сыр Камамбер и брусничное варенье. Добавьте свежий розмарин. Запеките в духовке буквально 7-10 минут 🤩На горячее паста Болоньезе - отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды до состояния «аль-Денте». Для соуса нарежьте мелким кубиком лук, морковь и стебли сельдерея. Обжарьте до золотистого цвета на растительном масле. Добавьте говяжий фарш и жарьте до готовности (10 мин). Затем добавьте баночку томатного соуса и немного воды, где варилась паста. Тушите 5-7 минут, после чего в соус можно добавлять макароны. Подавайте, щедро посыпав пармезаном. Ну а свечи и бокальчик красного сухого сделают свое дело и завершат эту идеальную композицию 🍷