Опыт, который удивит детей Молотая корица не растворяется ни в воде, ни в молоке, она обладает гидрофобными свойствами, отталкивает жидкости. Когда мы окунаем ложку корицы в молоко, образуется тонкий слой жидкости, который моментально разрушается при прокалывании, жидкость стекается с корицы как С ГУСЯ ВОДА.