Потрескивают дрова, сияет начищенный самовар, в просторной гостиной собираются гости. Здесь время течёт неспешно, и каждая деталь — от выбора дров до сервировки стола — становится частью истории. Приглашаем на встречу «Секреты усадебной кухни» — погружение в мир кулинарных традиций и хитростей нижегородских хозяек столетней давности. Вместе с Юлией Поляковой, которая более 20 лет управляла одним из старейших ресторанов Нижнего Новгорода, вы узнаете, чем удивляли гостей, какие кулинарные секреты использовали и какие традиции сохраняли в будни и праздники. Вас ждёт травяной чай из самовара, ароматное варенье, яблочный пирог с корицей и угощения, приготовленные самой ведущей. А ещё — рассказы о способах хранения продуктов, правилах застольной беседы и удивительных фактах из жизни усадебной кухни. Это не просто дегустация — это живое путешествие в атмосферу доверительных разговоров и традиций прошлого в атмосфере старинного дома Авдотьи Скворцовой. Билеты по ссылке Ждем вас☕️